Yahoo奇摩新聞 食農教育立法一週年 營養午餐96%用在地食材
台北市 / 方莉婷 李詩健 報導
食農教育立法1週年，農委會也結合各部會舉辦食農教育成果展，農委會主委陳吉仲也親自到場，還現場和遠從屏東縣而來的農民，一起洗愛玉。陳吉仲指出在這1年的努力下，學校營養午餐使用在地食材的比例，已經高達9成6，未來農委會升級成農業部後，更要結合更多部會單位，繼續落實食農教育，除了幫助在地農民也能讓孩子更了解這片土地。
在大大的碗公裡洗呀洗呀洗，農委會主委陳吉仲親自來洗愛玉，專心致志數度扶眼鏡，和屏東縣佳冬鄉農會的阿嬤互動更是笑翻全場，農委會主委陳吉仲說：「(姐姐今年71歲)71歲啊。」做好的愛玉親手餵給阿嬤，陳吉仲和基層農民搏感情，更是為了要推廣食農教育。農委會主委陳吉仲說：「我希望所有的小朋友吃進去的米，他都有機會踏到那個土地裡面，看那個米到底怎麼播種怎麼採收，看到怎麼碾製，最後還要知道怎麼煮。」
大聲說出心中理想，適逢食農教育立法1週年，農委會和各部會合作舉辦成果展，秀出1年來的成績單，尤其學校營養午餐使用在地食材的比例，更是高達9成6。北市清江國小學生說：「台農66號這比較適合拿來搓湯圓。」穿上斗笠和圍裙，台北市清江國小的學生細心講解地瓜種類，鉅細靡遺。
台灣四面環海，海洋教育同樣也不能少，家長也十分看好食農教育的推廣，家長說：「不只是水裡陸地上空中上都是一樣，我們要珍惜這塊土地要愛護這裡的一切，我覺得從小教育其實是很重要的。」食農教育讓孩子親自了解食物產製過程，能夠珍惜吃下肚的食物，地產地銷也讓食品把關更有保障。
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