飯店住宿新趨勢 公寓式酒店環保理念夯

（中央社記者余曉涵台北21日電）公寓式酒店及環保意識成為旅遊趨勢，有飯店業者將五星主廚搬到房間內，讓旅客享受「豪宅主人」氛圍，也有業者主打環保概念，房內不提供備品及寶特瓶裝水，實現低碳足跡理念。

越來越多旅客偏好具有特色的住宿，尤其公寓式酒店以同時享有「家」的溫暖及「時尚飯店」的精緻服務聞名，成為全球發展趨勢。

六福旅遊集團旗下的「六福居」主打讓旅客有家的感覺，近期進一步宣布將主廚帶入房內，要讓旅客可以體驗擁有五星私廚的豪宅主人氛圍，讓旅行不僅紓壓，還能體驗不同生活樂趣。

六福旅遊集團表示，讓主廚成為旅客專有的廚師，在套房提供桌邊料理服務，即時依照個人口味做客製化調整，可以讓旅客不必煩惱外食不健康，或是要吃什麼，就可以品嘗在地美味。

另外，環保意識抬頭，飯店業者也紛紛跟進，雲朗觀光集團宣布，旗下從5月起開始試營運的全新飯店品牌「品文旅」，以礁溪著名溫泉為基底，勾勒「綠．溫泉」，以「自主旅行」與「綠色飯店」為飯店主軸。

雲朗觀光集團說，品文旅落實環保減塑，房內不提供拋棄式備品及寶特瓶裝水，而是提供環保水瓶及氣泡飲水機，要讓旅客飲用宜蘭當地水源，實現低碳足跡理念；餐飲也結合在地食材，將溫泉加入到披薩餅皮當中，讓旅客體驗在地文化。（編輯：管中維）1080521