飯店淡季 台北凱撒祭出兩人同行第二人半價

 


Checkers驚喜海味-比利時煮海鮮貝
                                                                         

【旅遊經 洪書瑱報導】

台北車站、京站等因位於五鐵共構的交通樞紐之中,成為許多「樂」愛美食集合地點,其中台北凱撒Checkers更是許多民眾視為打卡的第一站,飯店為因應9月開學之後的淡季,祭出超殺折扣的驚喜價搶客也為群眾打氣,因為許多民眾因為要繳交學費心裡苦,但再怎麼苦也要犒賞自己,吃頓好的,為自己打氣,不妨利用平日午晚餐兩人同行第二人半價,假日午晚餐更是通通都享有85折的優惠的時間,自己平衡心情!另外,台北凱撒除了秀好康外,更加碼多道視覺與味覺兼具的新菜色,為來客數下了一帖「補藥」,希望能夠淡季不淡!


驚喜海味-無敵海景深盤披薩
 

而秋季美食饗宴中,正值品嚐海鮮的最佳時機,Checkers主廚利用各式新穎烹調概念,重新演繹五道極具特色的精緻海鮮主題料理,提供給顧客猶如高檔餐廳的單點品質餐點。包括「無敵海景深盤披薩」,中間用蝦子、貝類、小卷與乳酪絲堆疊成像蛋糕一樣有5公分以上高度的豐富餡料,能同時吃到餅皮麥香與食材風味,一出爐總是噴香迷人,一切開就可以看到起司牽絲的誘人畫面!



驚喜海味-避風塘生拆蟹肉粥


驚喜海味-辣酒煮花螺
 

「避風塘生拆蟹肉粥」,用季節鮮魚與螃蟹煲粥煨得軟滑,入口盡是海味鮮甜,再撒上用蒜酥、豆鼓與乾辣椒拌炒的避風塘香料,鹹香微辣的滋味很順口, 是用廣東粥與秋蟹做出完美巧妙的結合。「辣酒煮花螺」,大顆肉肥飽滿的花螺,經過胡椒、香蒜、九層塔、辣椒等調料燜煮,搭配吸附味濃香辣湯汁得麵線,讓人一口接一口停不下來。


柑橘香草烤海鱸魚
 

「比利時煮海鮮貝」,主角為淡菜、蛤蜊、海瓜子等各種貝類,再用番茄、洋蔥與白酒提味,湯頭鮮美無比,營養豐富,最後以麵包沾精華湯汁,盡享濃郁風味。「柑橘香草烤海鱸魚」,肉質細嫩鮮甜海鱸魚,香煎後佐以白酒鱸烤,再撒上香草與柑橘醬汁增添香氣與酸甜味,口感清爽充滿迷人的地中海風情。
 

9月份慢慢進入秋季,各家飯店也紛紛推出「海味」、「鮮味」來誘引饕客進門,秋季限定的絕妙好滋味,喜歡海鮮料理的民眾不要錯過這一份來自大海的美好味道! 


圖片:台北凱撒提供