飯後一顆1305茂谷柑 健康過好年

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雲林縣斗六茂谷柑節促銷「1305茂谷柑」,助民眾健康過好年。(張朝欣攝)
雲林縣斗六茂谷柑節促銷「1305茂谷柑」,助民眾健康過好年。(張朝欣攝)

雲林縣「斗六茂谷柑節及年貨市集」8日在斗六市人文公園登場,雲林縣政府整合果農,以雲林第一高峰海拔1305公尺的大尖山為發想,將雲林茂谷柑命名為「1305茂谷柑」,年節期間大魚大肉,飯後來1顆茂谷柑解油膩、助消化,幫助大家健康過好年。

正逢收成季 買年貨首選

斗六市茂谷柑聞名全台,栽種面積約160多公頃,所產茂谷柑果肉細軟、汁多味美、甜度高,富有豐富維生素C及礦物質等營養成分,縣府7日辦理首屆茂谷柑品質評鑑活動,8日藉由茂谷柑節邀民眾一起來享用柑橘類中的頂級品茂谷柑。

雲林縣長張麗善表示,雲林縣是全台茂谷柑主要產地之一,分布在斗六、古坑等地區。每年1至2月正是茂谷柑收成的季節,最近天氣偏冷,茂谷柑也漸漸轉紅了,在果農用心呵護下,孕育出最高品質的雲林茂谷柑。

張麗善說,茂谷柑是柑橘類頂級品,富含豐富的膳食纖維、維生素C、類黃酮、有機酸及礦物質等豐富營養成分,多吃能夠幫助消化,更具多重保健功效,年節將屆,是採買茂谷柑作為年貨的最佳時機。

鮮紅亮麗圓潤 外型喜氣

斗六市長林聖爵指出,今年的茂谷柑不論外觀色澤、肉質鮮紅度、品質糖酸比、果肉柔軟度皆為上等,加上外型鮮紅亮麗圓潤,非常喜氣,很適合家人團聚品嘗、親朋好友春節送禮。

嘉義大學園藝系教授呂明雄推崇雲林縣茂谷柑的栽培技術,認為往年採收時果蒂周圍黃中仍帶有略為青澀的顏色,經由栽培技術的改進與天氣適時轉冷的加成,果色已完美轉為金澄黃色,甜酸比適中,正是推出上市的好時機。