養殖石斑 取代海洋捕撈

【記者郭凱華/基隆報導】
台灣新生報

野生石斑魚漸少,養殖替代日益重要,基隆區漁會表示,在漁業署大力輔助下,石斑養殖成為台灣的驕傲!

漁會指出,由於全世界野生石斑魚資源枯竭,加上國際間對海洋食用珊瑚礁魚類的保護日益重視,以養殖取代海洋捕撈、符合環保意識,而台灣具有石斑魚養殖的環境與技術利基,民國九十八年起政府更推動「石斑魚產值倍增計畫」。

依據漁業署統計資料顯示,○九年世界養殖石斑魚產量中,我國產量約占全球總產量之百分之十七,居第二位;產值一億四百萬美元,居世界第一;顯現台灣石斑魚養殖品質深受國外市場肯定,並站上國際重要地位。

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