餐廳內用有多可怕?醫曝降低病毒停留率 這2招最有效

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餐廳內用有多可怕?醫曝降低病毒停留率,用餐前落實2個動作最有效。示意圖。(資料照/黃子明攝)
餐廳內用有多可怕?醫曝降低病毒停留率,用餐前落實2個動作最有效。示意圖。(資料照/黃子明攝)

本土疫情升溫,看到西堤餐廳群聚不斷擴大,不少民眾擔心餐廳內用染疫機率高,有研究發現,新冠病毒在攝氏度20度的室溫下,有可能存活28天,對於隔兩天去西堤的民眾仍然染疫,醫師透露,若想降低病毒停留的機率,用餐前有2個動作必做。

聯邦銀行確診行員1月7日到西堤聚餐後,接連爆出7日至12日到西堤吃飯的顧客確診,湞媄診所院長王姿允在粉專表示,小兒感染科主任陳伯彥曾說,HPV(人類乳突病毒)最多的地方,就是在廁所的門把上!從此她將廁所的門把視為最髒的地方,尤其是廁所內側門把。

王姿允指出,之前中研院前助理研究員確診Delta病毒,判定感染源為實驗室,而且實驗室的桌面、門把都有採檢到病毒,她認為如果連P3實驗室都有可能出現病毒殘留,那麼餐廳的廁所有病毒也不足為奇。

此外,有研究表示,新冠病毒可能在鈔票、玻璃等表面存活2-3天,在塑料、不鏽鋼等表面最長可存活6天;根據《病毒學雜誌》,去年澳大利亞聯邦科學與工業研究組織(CSIRO)發現,在攝氏20度、昏暗光線下,新冠病毒甚至有可能存活28天,比流感病毒的17天更長。

王姿允強調,低溫、暗處、光滑表面的條件,剛好很符合廁所門把,因此用餐前「勤洗手」跟「正確洗手」這2個動作非常重要,大家應該注意的並不是餐廳內用有多可怕,而是有幾個人在吃飯前能確實做到正確洗手20秒以上。

王姿允說,目前新冠病毒傳染的途徑,主要仍是人與人的飛沫跟接觸,但病毒的傳染就跟變種一樣,存在各種可能性,呼籲大家用餐前一定要落實正確及足夠時間的洗手步驟,若真的碰到病毒,理論上好好洗手,就能降低病毒停留在手上的機率。

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