餐車點心 蔥肉餅餅皮酥而不油,內餡層次豐富!
人氣美味的銅板下午茶點心,每個蔥肉餅都是現點現做,獨家的餅皮酥而不油,口味有原味、九層塔蛋、玉米蛋,還可以加蛋、加起士,公休日很特別,是農曆初一、初二、十五、十六。
現點現煎,餅皮都是自製的,可以看到老闆正在把肉包進餅裡面,油的部分沒有用很多,這對我們來說很加分。
九層塔蛋蔥肉餅
餅皮酥而不油,最外面有點像是燒餅,吃得時候會有咖滋聲,中間則是稍微帶點空氣的Q軟感,塔香的味道和鹹甜不膩口醬汁完美結合,香氣十足,加上後面吃到鮮嫩有彈性的肉,加上微微脆甜的蔥,和鮮彈滑嫩的蛋,也剛剛好與偏乾的餅皮合成互補。
玉米蛋蔥肉餅
一開始一樣吃到的是酥脆帶軟Q的餅皮,接著脆甜的蔥香,和飽滿帶有甜味的玉米。
饗家蔥肉餅
南投縣南投市復興路114號
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