餐飲復工 業者笑 饕客樂

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5月1日華人社區不少餐飲業商家重新開業,顧客和車輛頻繁往來,出現了一些復甦的景象。不少食客在家「憋壞了」,終於可以吃到餐館的菜餚,甚至有餐館表示生意比之前還要好。目前餐飲業仍只能做外賣或外帶,取餐的華人顧客大多配戴口罩,自覺保持距離,紀律嚴明。

1日重開的小雅屋亞凱迪亞分店,門口時不時排起一兩人,因為店內僅允許最多12個顧客。進門處的工作人員會給顧客發放一次性手套,拿取食物及排隊的顧客們彼此保持距離。一位顧客在門口驚呼「你們開門啦」,工作人員介紹了營業時間後,他表示早上還不知道該店重新開業,已經去別處買好了早點,決定次日再來。

同一個商場裡的點心店鼎泰豐、鳳城,以及米粉店和拉麵店都恢復營業中,小小的停車場幾近停滿,不斷有車輛進出,商區生機復現。

所有的華人顧客無一例外戴著口罩,自動保持距離,並對商場員工展示了更多的感謝和禮貌。有一些等餐的顧客也自動站在距離他人最遠的角落,更多的顧客則回到自己車裡等候,停車場上不少駕車人都坐著車內等餐。

鼎泰豐的工作人員表示,該店短暫停業後,早已恢復營業做外賣。顧客並不能進到店裡,只能站在門口,工作人員根據訂餐的號碼和姓名將餐遞出,每次僅限一人。門口有遮陽傘提供給等待的顧客,井井有條。

1日重新開業的滋味成都川菜館負責人Sean,當天親自跑了一單外賣,顧客用信封裝好餐費、外送費和小費交給他,並在信封上寫字表達感謝,令他十分感動。他表示,阿罕布拉市的分店「忙瘋了」,生意比之前還好。目前幾家店調整運營模式都在門口領餐,顧客不必進店。他預計未來很長一段時間都會是外賣為主。

艾爾蒙地市的張女士當天欣然前往天普市的小雅屋買餐,許多人都購買盒式便當,而她則買羊肉爐,她表示宅家好久沒吃肉了,吃個羊肉爐過過癮。

而家住巴沙迪那市叫外賣的丁女士也表示,宅家一個月,外賣App上的中餐選擇有限,能吃的幾家也都吃膩了,而自己廚藝不精,吃飯成了大問題。1日附近幾家餐館復工了,讓她非常開心。她表示,在疫情發生前,上餐館吃飯和享受美食,大家覺得理所當然,如今變得十分珍貴,也讓大家學會了感恩。

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