餐飲業搶才！鼎泰豐廚師45K 王品店長63K

農曆新年過後都會掀起一波轉職潮，今天(20日)北市府就和知名餐飲企業合作徵才，開出破百職缺，其中廚師薪資還高達45K，吸引上百名求職者前來。

企業面試官：「可以讓我檢查一下您的雙手嗎，我手掌繭，喔長繭，因為我平常小運動。」

伸出雙手讓面試官仔細檢查，還有服裝儀容也很重視，男生穿西裝襯衫，女生梳包頭，知名餐飲企業鼎泰豐趁年後轉職潮擴大徵才，其中有職缺薪資高達45K，吸引3百名求職者到場。

求職者：「對餐飲業來說，他的薪水算是業界來說屬一屬二的，所以薪資方面也是求職原因之一。」

求職者：「事前功課有做一些待遇，跟福利基本上滿符合我的需求。」

衝著高薪而來，因為這次職缺可不少，廚師45K，服務生39K，洗碗作業員35K，工讀生最高時薪還有210元，但去年受到疫情影響，讓餐飲業重創，業者透露，鼎泰豐各大分店生意也有下滑。

知名餐飲企業人力資源部經理林梅英：「就來客數部分，大概影響3至4成，其實目前有回溫2成，展店的部分我們會持續評估，看當地情形，陸續的規劃。」

還好疫情回穩讓顧客回流，但除了鼎泰豐以外，各大餐飲業也祭出職缺，王品集團有338個職缺，儲備幹部63K，營運區主管高達70K，而鼎王則是220個職缺，外場儲備幹部36K，服務生33.5K。

北市就業服務處長游淑真：「上個月的話，1萬4千多個工作機會，就4千多機會是屬於餐飲業，占了3成比去年還要多。」

接下來就服處還有更大場的徵才活動，將在3/13舉行，不只企業參加數創新高，求才人數高達1萬4七千人，比往年多1倍，各大業者抓緊年後轉職潮，希望為企業注入新人才。

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