餐飲疫情逆勢展店 業者頂讓店面爭取降租

受到疫情影響,餐飲內用人數大大降低,外加原物料、食材上漲夾擊,讓餐飲業苦哈哈,但也有少數業者不甩疫情衝擊,逆勢展店。有中式餐飲業者選擇在台北市區開店,就是看準附近商辦住宅大樓多,專推健康餐盒,只做外帶不內用。另外,也有業者專找「頂讓」店面,爭取降租金,連外送都自己來,危機入市。