館長電風扇吹燒肉惹議！史書華送3萬設備「改善無塵室」遭打槍

網紅館長陳之漢日前正式開拓副業、經營便當店「True飯」，先是因招牌便當「脆皮燒肉飯」1份要價220元惹議，如今又因燒肉製作過程使用電風扇吹乾讓網友質疑，製作便當的環境是否存在疑慮。對此，「盾牌牙醫」史書華決定親自送館長1台頂級空氣清淨機，怎料卻遭館長「退貨」，而他也自嘲化解尷尬「應該開記者會哭哭，還是應該開直播？」

史書華醫師昨（20）日透過臉書粉專「盾牌牙醫」發文提到，聽聞館長轉型進軍便當業、耗資千萬卻設備不足，身為醫師的他擔心最頂級的食品沒有良好的無塵設備、造成生菌數太高或灰塵感染，所以特地送上1台價值3萬多元的空氣清淨機。史書華表示，此舉為補足館長無塵室以及衛生管控問題，也代表給對方食品事業的祝福，不過禮物後來被館長拒收，史書華最後說到「結果被退貨了，難過...」

此外，史書華也公開給館長的信，內容除了提及便當業之外，還推薦健身房也可以使用這台空氣清淨機，遭「退貨」的他後來也公開空氣清淨機的真面目，無奈指出「真的很美啊這台」。事件曝光後，網友們紛紛留言，「結果被退貨，這個好笑」、「我收！我可以自取」、「希望這台清淨機能找到適合它的新主人」、「傷害力不高，但羞辱性極強」、「只好抽獎送給粉絲了」。

事實上，館長曾在本月9日的直播中回應工廠設備質疑，他指出斥資打造的無塵室與台積電無塵室不同，為民宅沒有灰塵的房間內使用電風扇吹乾，換言之，把房間當作無塵室給食材風乾。館長也強調，便當目前仍以小廚房方式製作，接下來也將打造符合法規的風乾室、冰庫等，尋找更適合作業的場地。

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