首位金馬大滿貫女演員:影后林嘉欣的四大保養祕訣

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【蔡經謙報導】香港知名演員、歌手林嘉欣是史上首次獲得金馬獎最佳女主角、最佳女配角與最佳新演員獎大滿貫的女演員,在2015年以《百日告別》榮獲金馬影后後,如今再次以《美國女孩》強勢入圍金馬獎,並將與方郁婷、賈靜雯、王淨、陳湘琪等人共同角逐影后寶座。

林嘉欣二次問鼎影后,本次在《美國女孩》中飾演移民美國的乳癌患者,帶著2女回台治療。由於過往林嘉欣也曾因為口音的關係在台灣被消費,因此對劇中女兒因文化差異被欺負更加感同身受。林嘉欣戲裡戲外都是兩個孩子的母親,不少場戲都賺人熱淚。

不過,儘管外貌姣好,不過身形不算骨感、易水腫的林嘉欣也曾被鄭伊健曝其花名為「肥欣」,也因此以往為了走上紅毯她也下了不少苦功,而她吹彈可破的的膚質也讓她回香港後不介意以素顏面對眾人,來看看林嘉欣有什麼獨門的消水腫、保養祕訣吧:

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透過戒鹽、喝檸檬水消除水腫

在以《百日告別》獲得影后後,據媒體報導,林嘉欣在慶功會大啖洋芋片,甚至老公也在家準備洋芋片迎接她,可見洋芋片深受她的喜愛。不過,若想消水腫的民眾可要對洋芋片等重鹹、重油脂的零食有所節制了。林嘉欣儘管喜歡洋芋片,但她為了讓自己在紅毯、活動時維持良好身材,會進行低鹽飲食,甚至戒鹽巴,以免在出席活動時水腫。

東京大學醫學研究所分子循環代謝病理教授安東克之也指出,只要身體中鹽分濃度超過0.9%,就會因為需要保留更多水分造成水腫,平時可以藉由多攝取富含鉀的食物(蘋果、奇異果、香蕉、花椰菜等),幫助排出鹽分,或使用柴魚、昆布、檸檬、柚子、金桔等天然食材的鮮味與酸味及辛香料代替鹽,減少鈉含量的攝取。

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喝檸檬水

不少民眾誤以為喝水反而會導致身體水腫,不過林嘉欣曾受訪指出,其實喝的水越多可以排更多水,而她也建議民眾可以擠一些檸檬汁到水中飲用。並於社群媒體指出,能使用檸檬做「維生素C水」來增加免疫力,只要將檸檬(或青檸)切片加入水中即可。

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營養師高敏敏也曾為文指出,將檸檬加入水中提味可以讓不愛喝開水的民眾增加喝水量。大灣健全診所家醫科醫師王威傑則受訪指出,水腫原因繁多,應先就醫檢查釐清,不過在日常生活習慣上,多喝水避免血液濃度過高影響血液循環,是預防水腫的方式之一。

營養師張家祥(Ricky)曾受訪解釋,若水分不足,為了保持身體正常運作,生理機制就會將水分留住,反而造成水腫。而適當補充水分,身體自然就不需要強硬地留住水分,也就不會產生水腫狀況。

健康煲湯進補有秘訣,補充桂圓紅棗茶保暖、助眠

除了減鹽消水腫外,平時林嘉欣也會透過煲湯保養肌膚,不僅可以自由選擇喜歡的養身食材,也可以因應不同季節準備不同湯品。根據媒體報導,她常煲的湯包括:冬瓜玉米湯、蜜棗湯等。

隨自己的喜好放入養身食材是煲湯的方便之處,不過若要喝得更健康,澳洲註冊營養師周詠苑曾受訪建議,熬骨頭湯前,可先切除脂肪、選擇瘦肉,煲雞湯時可先去皮;若要攝取好蛋白質,可選擇海鮮或豆腐;最後則應先嘗過後再加鹽,以免鹽攝取過量。

除了湯品外,林嘉欣也會隨身攜帶保溫瓶,只要放入桂圓、紅棗,約悶5分鐘即可享用桂圓紅棗茶。

陳嫚羚營養師(嫚嫚營養師)受訪指出,桂圓紅棗茶不僅有增加保暖的效果,還能助眠。此外,桂圓、紅棗均含有鉀等礦物質,能幫助調節身體水分。除了直接煮沸外,也可以泡紅茶享用。

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飯只吃7分飽,透過氣炸鍋滿足口腹之慾

林嘉欣不愛運動,因此認為靠飲食維持身材是最佳方式,儘管自己食量較大,但都只吃7分飽。此外,還會禁吃消夜並避免油炸食品,不過,為了不讓自己太壓抑,也會用氣炸鍋創造炸物的口感,滿足口腹之慾。

除了林嘉欣外,知名凍齡演員鍾楚紅也靠吃7分飽維持紅潤好氣色。根據中國科學院動物研究所進行的相關動物實驗,只吃7分飽,可抑制促炎細胞,避免促癌細胞比例增加導致的老化。

定期淋巴按摩,消除臉部水腫

林嘉欣曾受訪指出,她一周會進行最少一天的淋巴按摩,不僅可以幫助放鬆肌肉,還可以改善雙下巴。只要握緊拳頭,臉頰向上提拉,即可達到稍微消腫的效果。

知名美容老師柳燕曾於Youtube介紹排水小臉的淋巴按摩法,由於是想把不必要的東西排出,因此按摩順序是「由上往下」。

步驟也相當簡單,首先,將食指、中指、無名指指腹放在額頭,推向太陽穴後青輕揉按3~6秒;接著,用指腹從鼻翼推至太陽穴,再推至耳下,揉按耳下3~6秒;從鼻翼(靠近嘴巴)推至耳下,再推往鎖骨揉按;最後,用手掌包覆下巴,推至耳下,再推往鎖骨,即完成臉部按摩。

參考資料:

  1. 金馬雙影后強勢入圍! 陳湘琪、林嘉欣角逐影后

  2. 專訪/林嘉欣在台灣9年被「消費」:覺得自己是傻瓜

  3. 金馬影后林嘉欣戒鹽求Fit 6大保養秘訣

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延伸閱讀:

原文引自:金馬影后林嘉欣,淋巴按摩瘦雙下巴、消水腫4大保養秘訣!

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