首波名單！黑心鴨血急下架 食藥署：鼎王、千葉受波及

記者陳鈞凱／台北報導

黑心鴨血銷全台，全台市占率高達7成的雙鵬公司，驚爆竟以混雜有屠宰場糞便、雜毛的飼料用雞血混入鴨血塊、豬血糕等火鍋料，衛福部食藥署署長姜郁美今（13）天指出，根據新北市衛生局最新清查業者帳冊發現，知名的連鎖火鍋店包括：鼎王、千葉火鍋等都有出貨記錄，目前雙鵬公司的產品已全面要求強制下架、回收。

雙鵬公司是遭離職員工檢舉，昨檢警大動作稽查台中工廠，新北市衛生局今天也突檢北部加工廠，因業者無法拿出9家供血上游廠商的食用級禽血證明，產品全面強制下架回收，目前新北市工廠內已封存禽血2萬4300公斤以成品360公斤。

姜郁美說，檢調正在清查帳冊，一一追查下游店家，但據新北市初步回報，有多家下游的火鍋業者受害，其中規模較大者，已知有鼎王、千葉火鍋等連鎖火鍋店，可能用到問題鴨血，詳細名單還在清查中。

食藥署指出，雙鵬公司是涉嫌先在台中烏日區的工廠，把混雜有屠宰場糞便、雜毛的受污染飼料用雞血，經沈澱一天後，再送到新北市工廠加工，雙鵬公司並非第一次出包，先前也曾被查獲雞血混鴨血標示不實。若檢調確認雙鵬真以飼料用禽血混充食用級，依法可開罰6萬到2億罰鍰。