香水人生變汗水 有機女農感恩

林和生/屏東報導
·2 分鐘 (閱讀時間)
黃淑女以有機農業創業。(林和生攝)
黃淑女以有機農業創業。(林和生攝)

從美容講師轉職田間農夫,竹林有機農場創辦人黃淑女的人生從香水變汗水,憑藉要生產優質農產的信念,成功打入王品、奇美等集團契作廠商,更在上百名推薦名單中脫穎而出,獲得2020微型創業楷模,堪稱屏東之光。

目前管理超過7公頃的農耕面積,生產52種以上蔬果,全都通過台灣寶島有機農業發展協會驗證,或許很難想像,過去她是噴著香水的美容講師,毅然決然辭去教職「鐵飯碗」,黃淑女笑著說,會轉行務農倒沒有轟轟烈烈原因,只是父母老邁、家裡需要她,才決定返鄉。

照顧父母 辭鐵飯碗返鄉

在因緣巧合下接觸有機農業,發現對人體好處,讓她全心投入,成立屏東第一家分裝流通場,調配各種有機蔬果、供應全台各有機門市及量販超市,心中最大願望就是把有機帶入每個家庭。勞動部勞動力發展署高屏澎東分署長程泰運說,從香水變汗水的故事著實讓人感動。

堅持信念 只賣優質農產

打破多數民眾認為有機蔬菜一定賣相不好的刻板印象,黃淑女說,雖然不灑農藥、所以難照顧,但不想把不好菜色賣出去,因此要求包裝員細心來回端視每把菜,特地把較差的菜葉拔掉,務必做到切實認真原則,讓每個消費者買到每把菜絕對是色、質均具的好貨。

黃淑女領獎時淚灑當場,強調要感謝的不是家人,而是同仁,因為有同仁,才能朝著發展有機志業的目標前進,同仁是最好的夥伴與最大資源。

屏東科技大學創新育成中心經理曾珍琦說,黃淑女為開發九層塔保鮮技術,攻讀校內農企業管理研究所,近期更推出「聖羅勒茶」,求知若渴態度值得肯定;勞動部次長王安邦也強調,勞動部耗時9個多月,從全國分區評選,到動員全國10餘位評審,從初選、複選、決選與實地訪查等,獲獎者堪稱過五關斬六將,獲獎實屬不易。