香港人移居台灣開餐館,帶來港式美食,媽媽味的煲湯!

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桃園|EDEN 伊甸港式美食
桃園|EDEN 伊甸港式美食

隱藏於巷子裡的EDEN伊甸港式美食,是剛好搜尋Google地圖時發現的餐廳,

似乎是新開不久,衝著老闆是香港人來嚐一嚐味道。

老闆靠著勇氣一家四口移居台灣,感受台灣民眾的熱情與人情味,

漸漸融入台灣的生活,也終於取得台灣身份證,於是開起這家店,

帶給台灣朋友們一些在香港很受歡迎的美食,

店內都是從小吃到大的美食以及媽媽常煮的家常菜,簡單卻吃出不簡單。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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EDEN伊甸港式美食是寵物友善的餐廳。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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店內乾淨舒適且有特色,牆壁上的2D設計加上車箱把手,讓許多愛拍照的民眾能盡情合照打卡。

(當天不確定有沒有開冷氣,或是冷氣不夠涼,溫度上有點高)

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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餐具、醬料區,蒸飯的醬汁如果不夠可以自行來添加蒸飯醬油,

另外有老干媽香辣脆油辣椒,還挺好吃的。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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港式美食舉凡蒸飯、麵食、點心等樣樣都有,老闆詢問是否是第一次來用餐,

特別一樣樣介紹店內餐點的特色,吃不慣市面上不道地的港式料理,

老闆帶來懷念的家鄉味,希望台灣民眾吃的健康也吃的美味。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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老闆很推薦這碗老火湯,充斥著媽媽對家人的愛,不放任何雞粉、味精,

看似普通也喝不出驚艷的味道,卻是一碗充滿愛與健康的煲湯。

釋入蔬菜的甜味,濃濃的甜味而不膩,清爽甘甜沒負擔,簡單的湯品卻喝出不簡單的味道。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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有別於台灣有些民眾不愛喝太甜,

店家貼心的將港式絲襪奶茶(NT.65)的糖漿另外放置,想喝多甜都能自己調整。

絲襪奶茶非常醇,茶味厚實,跟香港喝到的港式絲襪奶茶幾乎如出一轍。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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戳著鹹檸檬使其釋放鹹味的鹹檸七(NT.75),是港式餐廳中常見的飲品之一,

鹹甜消暑,EDEN伊甸港式美食的鹹檸檬比較沒有那麼死鹹。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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特選沒那麼酸且香氣較足的黃檸檬來製做檸檬咖啡(NT.75),

咖啡的醇郁加上微酸芳香的檸檬片,順口好喝。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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麵都是湯麵,老闆說早茶幾乎都是湯麵沒有炒麵,

麵食部份可選通心粉或出前一丁,價格不一樣,兩碗麵選的都是出前一丁,

沙嗲牛肉麵(NT.98)味道比較濃厚,跟想像的沙嗲不太一樣,

不過我覺得還不錯吃,牛肉很滑嫩很入味。

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豬扒跟湯麵都是分開放置的秘制豬扒麵(NT.98),

豬排超厚,紮實不乾柴,肉嫩多汁很美味。

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相較於沙嗲牛肉麵,秘制豬扒麵的湯較為清爽,也比較適合小朋友食用。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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升級D方案有一份炒時蔬。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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講求健康的老闆在這裡提供的是蒸飯而非煲飯,

選用泰國香米蒸製,需要的時間會比較久一點。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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以豬肉和土魷製作而成的土魷肉餅飯(NT.120/單點),鹹度恰到好處,

Q軟鮮很下飯,老闆特調的蒸飯醬汁提出鹹香好滋味,

如果不夠還可以到醬料區自行添加。

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清爽清甜的香菇滑雞飯(NT.120/單點),雞腿肉滑嫩,

配以咕溜的香菇,適合口味比較淡雅的朋友。

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老闆引以為傲的點心類,直說絕對跟一般港式茶餐廳吃起來不一樣,

當天沒有蝦餃了,所以改點燒賣(NT.98/4個)。

紮實而有彈性的內餡,不管是口感還是肉汁都很出色,果然值得推薦。

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豉汁蒸排骨(NT.90)油滑柔嫩,同樣不錯,但驚艷度就沒那麼高。

桃園|EDEN 伊甸港式美食
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整體來說相當滿意,老闆很親切很好客,

喜歡港式美食的朋友可以來試試香港老闆的手藝,有秒到香港的錯覺。

EDEN伊甸港式美食 | 粉絲頁

電話:03-358-1423

地址:桃園市桃園區中寧街12巷10號

營業時間:09:30~17:00(週一公休)

文章來源:Irene's 食旅.時旅