香蕉價格回穩 吃香蕉正得時

【旅遊經 洪書瑱報導】

夏季水果如西瓜、龍眼、香蕉逐漸進入產季，其中香蕉因受去年連續颱風受創影響，香蕉價格居高不下，而近日逐漸進入香蕉主要產季，正得時香蕉，不僅香Q甜、好吃，價格也日漸實惠，消費者現在吃香蕉，越來越物美價廉。香蕉營養豐富，含有豐富的纖維、鉀離子、胺基酸等成分，除了有豐富的營養成分外，外皮金黃色也有黃金之果的美稱，相當討喜！

逐漸近日盛夏，夏日炎炎氣溫高，家庭主婦也可將香蕉混合其他水果或牛奶打成果汁，與家人分享，不僅清涼解渴且經濟又實惠，同時也吃出全家人的健康。除此之外，也可以因應夏日加些冰淇淋、糖果等，做成可愛又有趣的香蕉船，或是加入麵粉等食材製作香蕉麵包或香蕉蛋榚等！

屏東縣政府農業處處長黃國榮表示，香蕉是屏東重要的經濟水果，面積約3300公頃，每年夏季逐漸進入產季，依據統計分析今(106)年因受去年連續颱風受創影響，5月上旬至今產量批發市場到貨量較往年同期減少，縣府持續注意監控產地價格和到貨量的情形並配合中央農糧署所啟動的調控措施，希望穩定產地價格，鼓勵全國民眾多多選購消費，不僅可以買到吃到好吃又價格實惠的香蕉，同時也希望市場消費力道可以增強，藉以穩定農民的信心！

圖片：屏東縣政府提供