香蕉蛋糕 【零難度】

家裡有過熟的香蕉,最好就是做香蕉蛋糕!超簡單,零難度,新手都一定做到! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人

食材
牛油 110克
糖 150克
雞蛋 2隻
香蕉 3條
中筋麵粉 190克
梳打粉 5克
果仁/朱古力碎 150克

作法:
1 :


食譜影片》https://youtube.com/shorts/JjqYRPgC_d0?feature=share
2 :
用電動打蛋器打發牛油和糖,然後加入雞蛋和香蕉泥(將香蕉用叉壓成泥),拌勻
3 :
篩入麵粉、梳打粉和鹽,拌勻,再加入果仁(*放入160度C焗爐,焗10分鐘)
4 :
將蛋糕糊倒入模內,可在上面加點果仁/朱古力碎,放入已預熱180度C焗爐,焗約55分鐘至一小時, 或至蛋糕全熟即成! 我用的烤盤是 8.5 x 4.5吋

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54887
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