香軟鬆餅(免牛油)

影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/dIdsm6LG2x4 歡迎訂閱Cooking Bubu https://www.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
低筋麵粉 80g
牛奶 30g
泡打粉 4g
蛋 1個
杏仁粉 30g
沙律油 50g
砂糖 40g
蜂蜜 18g
鹽 少許

作法:
1 :


打一粒雞蛋在碗裏
2 :
加入砂糖 鹽 蜂蜜之後攪拌均勻
3 :
沙律油分數次下 攪拌好
4 :
加入牛奶混合
5 :
過篩加入低筋麵粉泡打粉杏仁粉 攪拌成順滑的鬆餅液
6 :
倒入模具 焗爐先預熱180度5分鐘
7 :
同度數 焗24分鐘左右
8 :
完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49753
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