騰訊對麵食下手了! 入股網紅餐飲品牌

TVBS新聞
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大陸科技大廠騰訊,進軍餐飲業,入股被稱為融資黑馬的網紅麵食品牌「和府撈麵」。這家麵店,獨創書房裝修風,鎖定中高消費的白領族群,在2020上半年十大最受歡迎麵館品牌排行榜中,高居榜首,遠超其他品牌。

圖/翻攝自零售老板内参APP微博
圖/翻攝自零售老板内参APP微博

消費者:「孩子說要來吃和府撈麵。」

要不是看到有人在吃麵,還以為走進了一家書店,就是它,大陸網紅餐廳,和府撈麵,最近搏得騰訊集團青睞。

和府撈麵華南市場總監李泰軍:「我們想要帶給大家的,不只是停留在味覺和飽腹上,我們一直堅持,更加塑造心靈層面上的,一些東西。」

憑什麼被科技巨頭騰訊相中?除了獨創書房裝修風,打造出慢環境跟快節秦社會形成反差,它還把店都開在北京、上海等一二線城市的百貨公司,人均消費約台幣200,鎖定中高客群,將麵食定義成小資、享受型產品。

消費者:「味道還是不錯的,對還是蠻濃稠,我覺得還是蠻好喝的。」

消費者:「這是紅酒牛肉,這個肉特別的軟,上面的味道特別的足。」

和府撈麵還搶下大陸最受歡迎的麵館品牌排行冠軍寶座,創立8年,全大陸已經開了265家店,目標2023年要開一千家,而且堅持只開直營店,名氣直逼麵食老品牌,味千拉麵。

和府撈麵華南市場總監李泰軍:「麵食是中國美食傳統的一項代表,我們希望中國能有,走向世界的麵食品牌。」

公司成立第三年,就獲得融資,至今四筆融資金額,達到3.9億人民幣,約合台幣16.7億元,雖然面臨疫情衝擊,它仍被視做是,餐飲界的一匹黑馬。

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