驚呆!台灣小吃攤好會賺 肉攤最強年收近400萬

台灣被叫做美食王國,不是浪得虛名,以攤販數來看,小吃、飲料占比就有一半以上,而且超會賺,平均小吃營收可以達到152萬,但想不到,最賺的竟然是市場裡的肉攤,小小一攤,年收就有將近400萬,含金量非常高。

整坨麵線放進大骨湯攪拌淋上豬油蒜泥,大塊豬腳麵線快速上桌,阿伯一口一口吃的好幸福,有美食王國稱號的台灣,小吃攤密度超高,全台攤販數,食物、飲料類就佔了一半以上,而且平均收入高達152萬,若是以麵攤一碗40-60元計算,相當於一年就能賣出3萬500碗。

記者vs.小吃攤販:「(忙到幾點),至少要忙到中午,可以點多樣性,你可以吃這個,吃這個,吃很多家,去外國好像都沒什麼,夜市什麼的,只有台灣有夜市,一堆吃的。」

梅花肉精修把多餘的皮油去除,雞肉攤老闆磨刀霍霍隨時備戰,以為小吃攤已經很會賺,想不到含金量最高的竟然藏在市場的生肉攤們,平均一年可以賺上379萬,利潤82.3萬元,比小吃多出一半以上收入。肉攤老闆:「不會差啦,我也常看到新聞說,人家菜攤請人家8萬10萬,請不到人,肯做就有錢。」

不過現在各類產業趨勢,不斷變化,在網購、外送的強勢進攻下,整體攤販數和從業人員也有改變,和五年前相比分別減少了24%和25%,不只攤販數創下35年最低,減幅幅度更是史上最高。民眾:「想吃遠的地方的話,就叫外送。」

民眾:「蠻常的,每天都會叫,就是只要大家回到家,什麼都不想做就會叫外送。」

外送員:「有,有接到很多單。」

不過不管是叫外送還是吃小吃,依舊可以看出台灣人內需熱絡,主計處樂觀預測,接下來最新的經濟成長率,有機會上修來到3.5%,而實際就看30號公布的結果了。

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