驚見南瓜可樂餅沒熟 黃秋生變臉道歉

記者蔡維歆／台北報導

主持人黃秋生、莊凱勛、蔡凡熙把澎湖在地食材設計成消暑飲料和美味小吃。不過開賣前備料過程屢屢遭遇挫折，試炸的南瓜餅不盡理想，四人絞盡腦汁克服，沒想到開賣日當天，黃秋生發現炸好的南瓜可樂餅內餡沒熟，面有難色說：「真的不行，非常不行。」研判是油溫、鍋爐及材料，所有環節都有狀況，決定全面回收，四人陸續向民眾鞠躬道歉，現場氣氛低迷。

節目首度到外島澎湖 ，一行人參觀二崁傳統聚落、二呆藝館及最台最古老的眷村「篤行十村」，感受到當地的人文歷史，還體驗現採牡蠣，新鮮肥美的牡蠣讓黃秋生吃到欲罷不能，開玩笑說要拿來當下酒菜，立刻被莊凱勛阻止。

後來大家選定在地食材澎湖南瓜（又名金瓜）、牡蠣、當季水果西瓜，製作成「蚵蚵爬冰山」、「黃金脆餅」、「粉紅小鴨冰飲（西瓜牛奶）」三道小吃，讓前來支持《開著餐車交朋友2》的民眾品嚐。

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