驚！喝蔬菜湯養生 40歲男子險死

一般都認為清淡飲食有益健康，但高雄1名40多歲男子卻險些丟命！他因容易疲累以蔬菜湯當主食兼養生，沒想到才喝2周就掛急診命危，醫生指出該男有腎臟病卻不自知，養生期間完全沒碰澱粉，導致身體無法產生葡萄糖，只好轉換體內脂肪成酮體成熱量來源引發酮酸中毒，再晚點就醫恐併發多重器官衰竭死亡。

據《蘋果》報導，高醫附醫腎臟內科主治醫師林麗玫表示，只喝蔬菜湯致酮酸中毒案例很少，該名男子因胸悶會喘就醫，經檢查發現下肢浮腫，還有腎病變、高血鉀、酮酸中毒病況，立即安排洗腎，送加護病房治療。

林口長庚醫院臨床毒物科主任、腎臟專科醫師顏宗海提醒腎病患者，飲食要少油、少鹽、少鉀、低蛋白，但也不可完全偏廢某種營養，如該男完全不吃澱粉，反引發酮酸中毒恐致命。

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