高山茶葉禮盒推薦,優質小葉種紅茶唇齒留香

【商家指南推廣專題】

圖片由清茗茶業提供
圖片由清茗茶業提供

對愛茶人士來說,品味一杯好茶是不可或缺的放鬆時刻。而選擇茶葉時,信賴與品質是兩個不可忽視的要素。今天要為您介紹的清茗茶業是一家經營三代的台灣在地茶葉品牌,始終堅持不混茶,將台灣高山茶的精髓呈現給消費者。無論是合歡山、翠峰、還是小葉種紅茶,清茗茶業都以其獨特的果香和花香贏得了廣大茶友的喜愛,也獲得了高山茶葉禮盒推薦的讚譽。

清茗茶業的故事可以追溯到五六十年前,主理人的爺爺在台灣梨山地區從事果樹栽培,種植蘋果和水蜜桃,這段農業經歷為家族後來的茶葉事業奠定了紮實的基礎。隨著時間的推移,清茗茶業的核心逐漸從果樹轉向茶葉,並將果樹種植中積累的技術融入到茶葉的栽培過程中,從而使茶葉帶有獨特的果香與花香。

清茗茶業的高山茶葉生長於台灣著名的高山茶區,如合歡山、翠峰、華岡、福壽山等,海拔均在1700公尺至2600公尺之間。高海拔帶來的低溫氣候,使茶葉生長緩慢,進而提升了茶葉的滋味與內在物質的豐富性。每一座山頭的氣候、土壤和水質各不相同,風情萬種的自然環境賦予每款茶葉不同的口感與風味。而清茗茶業茶園因位於深山,能夠遠離污染,茶葉的品質始終保持在高水平,再加上高山茶葉生長次數較少,所以能充足的吸收土壤中的養分,帶來更濃郁的山頭氣與茶香。茶湯入口後層次豐富、口感醇厚,並且不傷胃,無論送禮還是自行飲用,身為高山茶葉禮盒推薦的清茗茶業都是最佳選擇。

茶葉的製造過程包括採摘、萎凋、揉捻、殺菁、悶黃、整形、乾燥和加工,步驟的不同組合造就了各種茶類。像是白茶就經過採摘、長時間靜置萎凋和簡單的微發酵製成,茶湯淺黃,滋味清甜,適合高溫沖泡;黃茶類似於綠茶,但多了一道悶黃發酵過程,帶有清甜和豆香,使用中溫沖泡,湯色淺黃;青茶則是製作工藝最複雜的種類,包括文山包種、高山茶等,依發酵程度產生多變的香氣和滋味,適合高溫沖泡。除此之外,清茗茶業的小葉種紅茶茶湯色澤艷紅,帶有濃郁的果香與淡淡的蜜香氣息,以台灣獨有的小葉種紅茶製作而成,茶湯入口甘甜,滋味厚實卻不苦澀,若要想品味到正宗的小葉種紅茶,泡茶的技巧十分重要,清茗茶業建議使用90度左右的高溫熱水沖泡,並使用玻璃或瓷器茶具,沖泡時間應控制在20至30秒之間,才能最大程度釋放茶葉的香氣與滋味。當然,泡茶的過程也可以根據個人口味進行調整,如果茶味過淡,可以適當增加茶葉的量或延長沖泡時間;相反,如果茶味過濃就減少茶葉用量或縮短沖泡時間。

清茗茶業除了堅持提供高品質的茶葉產品外,也致力於推廣台灣的茶文化。他們認為茶代表著台灣人的生活態度與方式,不管是工作之餘還是與親朋好友相聚,茶早已融入台灣人的日常生活,因此清茗茶業在製茶工藝上精益求精,堅持手工製作,每一道工序都經過細心處理,讓消費者能夠喝到最純正的高山茶。有鑑於當今市場上充斥著許多境外茶或混茶,讓不少消費者對茶葉的來源產生了質疑,但清茗茶業從創業之初便秉持著「不混茶」的信念,堅決不用來路不明的茶葉與自家產品混合,這也是品牌能夠成為高山茶葉禮盒推薦的重要原因。清茗茶業三代人的堅持,讓高山茶的好味道得以傳承並發揚光大,如果您正在尋找一款送禮佳品或是日常品飲的高品質茶葉,相信清茗茶業不會讓您失望。

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店家名:清茗茶業

電話:0967019400

地址:台中市太平區長龍路三段227號

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