高雄國賓i River 獻上龍蝦之夜

文╱朱錦霞

工商時報【文╱朱錦霞】

歲末年終之際,高雄國賓i River愛河牛排海鮮自助餐廳於11月15日晚上推出「龍蝦之夜」,一口氣提供九道中、西式龍蝦料理吃到飽以及無限量供應的香煎鐵板沙朗,每位餐價1,980元,CP值超高。

主廚精選肉質Q彈、肥美甘甜、營養價值極高的波士頓龍蝦,以西式、粵式、川式料理手法幻化出龍蝦九味,滿足饕客味蕾。位上服務的「上湯龍蝦」(每人一份),上湯滴滴精華賦予龍蝦濃鮮滋味;「鐵板蒜香煎龍蝦」唇齒留香久久不散;「和風龍蝦沙拉」的清脆洋蔥絲與清爽和風醬汁引出龍蝦的鮮甜美味;「龍蝦洋芋沙拉」入口巧妙融合;「龍蝦沙拉泡芙」在迷你泡芙內蘊藏拌入美乃滋的龍蝦肉;「避風塘炒龍蝦與蟹」微辣口感開胃暖身;「干邑龍蝦鮮蟹湯」一口即能飽嘗多重海鮮滋味;此外還有「紅燒龍蝦豆腐煲」、「醬爆龍蝦球」。官網:www.ambassador-hotels.com/tc/kaohsiung。

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