Yahoo奇摩新聞 高雄橋頭中秋飄香! 百人焢土窯擠爆園區
高雄市 / 王美雅 榮昊北 陳建邦 報導
中秋節烤肉焢土窯樂趣多！來看高雄花卉農園中心，這邊園區內設有烤肉土窯專區，中秋節這天，許多民眾攜家帶眷，自備食材來這邊歡度假期，園區內聚集好幾百人，非常熱鬧，而中秋烤肉，也有人烤的品項，很不一樣，嘉義這邊有業者，烤網上放的是鱷魚，吃到的民眾表示，口感有點像雞肉很軟Q。
烤網上的雞腿雞翅筊白筍，烤得香噴噴，親朋好友聚在一塊兒，享受中秋烤肉的歡樂氣氛，民眾說：「就是很久沒有體驗中秋節烤肉，大家很多很多人一起烤肉這樣子。」民眾說：「覺得很棒啊可以跟朋友團聚的機會。」這裡是高雄橋頭的花卉農園中心，園區內規劃出，適合戶外休閒的地方，除了烤肉區，旁邊的焢土窯，也熱鬧的不得了。
自己動手焢土窯，對大人來說是回憶，對小朋友來說，特別新鮮有趣，俐落地分切，砧板上肉排，切成小塊，灑上一點胡椒鹽，有民眾露出驚訝表情，一邊看一邊拿手機拍，因為這是，沒錯就是鱷魚肉，嘉義有外燴業者，今年除了幫人烤乳豬，還烤鱷魚，身長幾乎跟人一樣長的鱷魚，要烤3小時，民眾初嚐，口感如何，民眾說：「有點像雞肉而且膠質非常多，吃起來的話有點像果凍的感覺。」
師傅說：「我們就試完之後覺得還不錯，就把牠納入我們菜單裡面，讓客人有更多的選擇。」地方社團也分享了這霸氣的畫面，與眾不同的烤肉品項，引發民眾的熱烈討論。
