Yahoo奇摩新聞 高雄 元町家橫濱家系拉麵，白濁豚骨湯頭香濃美味
元町家橫濱家系拉麵終於來高雄展店了！地點就在近期新開的百貨義享天地7樓，目前全台有三家分店，分別在嘉義、屏東跟高雄。日本拉麵一共有50多個派系，橫濱系是其中一支，主打濃厚豚骨湯頭。拉麵口味有鹽味、醬油跟激辛三種選擇。
義享店還與台灣知名壁畫家藍色隧道合作，手繪超大一面牆，超吸睛！
▸ 菜單
▸ 鹽味叉燒拉麵 NT$270
拉麵湯底是濃郁香醇的九州豚骨湯頭，我覺得湯不會過鹹，有種特別的鮮香，但如果覺得太濃，可以請店員加高湯稀釋，我很喜歡他們拉麵裡加了鮮嫩的菠菜，厚切叉燒也很好吃，軟嫩多汁！
▸ 激辛拉麵 NT$200
激辛拉麵是原味湯底加上特製辣醬，看似嗆辣但對我來說只有微辣程度，加了辣醬的湯更有層次！
拉麵採用Q彈有嚼勁中粗直麵，麵條長度有特別計算過，偏短的麵條每條約20公分，方便客人食用之外，也更能完整吸收湯汁。
▸ 唐揚雞(四塊) NT$120
比起拉麵，唐揚雞比較沒有讓我驚艷到，下次可能會再點其他炸物來試試。
整體來說，元町家是我願意再造訪的餐廳，口味不錯價格也很平易近人，最便宜的拉麵只要180元，雖然只有一片叉燒，但對於我沒有特別愛吃叉燒的人剛剛好！
