鬆軟綿密~起司馬鈴薯

起司馬鈴薯

先蒸後烤鬆軟綿密的馬鈴薯.淋上絲滑香濃起司醬再撒上酥脆的火腿粒.視覺口感一次滿足

食材

  • 馬鈴薯, 2顆

  • 牛奶, 100CC

  • 奶油, 10克

  • 起司片, 5片

  • 火腿片, 2片

  • 麵粉, 1小匙

 

料理步驟


步驟 1:馬鈴薯洗淨剖半


步驟 2:放入電鍋蒸熟


步驟 3:再放入烤箱200度烤10分鐘


步驟 4:烤馬鈴薯時.材料準備


步驟 5:牛奶加熱起司撥小塊將所材料攪拌均勻


步驟 6:再放入微波3-4分鐘 至黏稠狀


步驟 7:淋上馬鈴薯


步驟 8:烤好的馬鈴薯用叉子將表面剉散.讓起司醬更入味


步驟 9:火腿切粒.乾鍋煸香


步驟 10:撒上起司馬鈴薯.當前菜.點心.都是不錯的選擇

小撇步
可利用烤馬鈴薯的時間.製作起司醬.避免醬汁冷卻凝固

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