海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油，那怕是一丁点沾到都會前功盡費，好多時女士們潤手膏出事的要特注意喔
製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人
食材
已發好的海參 16條
鮑汁 適量
蔥白 少許
油 少許
米酒 少許
蠔油 少許
生粉水 少許
作法:
1 ：
將乾海參用乾淨的容器注入清水浸發，第一朝早上煲滾後熄火焗水蓋上至冷却，第二朝換水重覆做相同的步驟（發冇灰的手指般長的小海參大約是用3-4天左右）
2 ：
第三天用薑葱水煲滾後焗水至冷却，第朝剪頭及尾部劏開取水內壁及腸臟（腸分別清洗泥沙留用做其他菜式） ，發好的海參可以密實袋分成一包包佇存要煮便拿出來解凍便可以立即用
3 ：
將海參解好凍後，下油入鍋先爆香蔥白，薑片再落海參攢酒爆炒
4 ：
落鮑汁，蠔油炆10-15分鐘至收汁便可上桌享用
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50762
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
徐巧芯近來成民進黨攻擊焦點，昨更被爆料身穿許多精品名牌行頭，還包含一件超過10萬元LV名牌服飾，氣得徐巧芯當場脫衣澄清，而贈送衣服給徐巧芯的于美人證實是自己送的，希望政治人物目光如炬，不要只會在衣服上打轉。
馮德倫前天（4╱17）與老婆舒淇閨蜜林熙蕾在台北出席設計師珠寶品牌CINDY CHAO The Art Jewel於晶華酒店舉辦的20周年全球巡展，而16 日是舒淇48歲生日，今凌晨她在IG分享老公為她辦的祕密生日趴兼慶祝結婚8周年紀念日，小倆口還換上中式喜服，十分甜蜜。
徐巧芯遭質疑身上穿著價值超過10萬元的LV名牌服飾，今（18日）受訪時氣得當場脫下外套讓大家檢查，徐巧芯表示那些衣服是于美人送她的二手衣，而于美人也傳簡訊證實這件事，並表示送她的衣服不是LV的。
跑線記者林裕豐大學一畢業，就背著助學貸款的債務踏入社會。除了正職的記者工作之外，開始斜槓青年的還債人生。終於在打拚大半年之後，還清40萬元的債務。眼看著拿命去拚的一疊厚厚的血汗錢，只換到一張清償單及清空的存款帳戶，那一瞬間，他感到無比空虛。
崇越科技董事長郭智輝將出任新任經濟部長，崇越為台積電供應鏈，主要業務涵蓋半導體設備、材料，近年則橫跨生技、光電、綠能、環保、健康及運動等領域相當多元，郭智輝也有「斜槓經濟人」稱號。對此，前立委郭正亮18日就表示，「賴清德用郭智輝來處理核三問題，賴清德知道台灣問題很嚴重，需要找有能力的人來處理」，引發討論。
記者楊雅芸／台北報導韓國女神孫藝真近日為了品牌活動，出道25年首度來台，在記者會上就對台灣讚不絕口，不僅說之後要帶玄彬一起來玩，還表達了對小籠包的慾望。在活動結束後，便出發去吃美食
記者蔡維歆／台北報導 吳姍儒經營的「無聊咖啡店」日前遭砸，兩名嫌犯落網供稱不滿其父吳宗憲主持風格，後疑改口是要幫館長出氣。如今卻被爆出主因是吳宗憲因為跟經營錢莊的Y姓
美股四大指數均已摜破月、季線，並出現空頭排列訊號，然市場利空爆不完，台積電18日法說會下修全年晶圓代工產值增幅，且未調高資本支出，重擊市場對半導體今年產業發展的信心，連帶拖累其美股ADR早盤重挫逾5％，台指期夜盤一度崩跌超過400點，目前下跌391點，暫報19,851點，再度摜破2萬點大關。
韓國演藝圈女神孫藝珍，日前因代言活動造訪台灣，讓不少粉絲親睹女神魅力。孫藝珍也透露，此行美食將以「小籠包」為心中首選。女神究竟選擇哪一家店家品嘗小籠包？今天（4／18）女神菜單曝光，是位於台北101內的「捌伍添第」，業者也透露，孫藝珍當天享用都是經典招牌菜。
對於黃捷批徐巧芯從早餐店女孩變成勞力士女孩、全身名牌，柯志恩直言，她認為有點侮辱徐巧芯的出身，難道早餐店女孩不能用自己賺得錢對自己好些，她更踢爆自己在高雄市長選戰時也曾受到類似的待遇。
娛樂中心／巫旻璇報導日本女星廣末涼子2023年6月被日媒爆料與米其林一星餐廳廚師鳥羽周作「雙重不倫」醜聞，2人在深夜於飯店約會的畫面更被捕捉流出，最後廣末涼子手寫道歉信，並承認出軌，最後宣布與丈夫離婚。停工11個月後，她自立門戶成立「株式會社R‧H」，近日她更新近況，整個人消瘦不少，讓粉絲相當心疼。
港星梁詠琪上周末在台北小巨蛋開唱，但唱到其中一首歌的背景，梁詠琪的照片被key在藍天白雲下的花海，意外掀起大家討論，不少人認為真的好像告別式，還有網紅製作成迷因哏圖，笑說「當設計師想把舞台加一點台灣味，但太多的時候」，就會長這樣，笑翻大家。
出國時遇到突發狀況時，危機應變的能力就顯得相當重要。日前一名網友準備自泰國飛回台灣，因與朋友搭乘不同航空而分開前往機場。孰料，當她到了機場時才發現「無法搭乘」，甚至噴了1.8萬元買機票，遠遠超過原價格。對此，不少網友相當傻眼稱「以為是常識」。
娛樂中心／蕭宥宸報導 藝人Keanna上週爆料指前夫謝和弦與歌手陳芳語在錄音室呼麻偷情，陳芳語隨即透過粉絲群組闢謠稱「她在說謊」。謝和弦今（18）日指Keanna「記
準總統賴清德520就任在即，新內閣名單近日陸續揭曉！繼昨（16）日公布包括經濟部長、金管會主委等6位財經部會首長後，傳出輔選賴清德有功的前衛福部長陳時中有望接棒1職務，他本人也回應了。
記者詹宜庭／台北報導 國民黨立委徐巧芯的大姑夫婦涉及洗錢詐騙案，網紅四叉貓質疑，徐巧芯的財產申報資料上為何沒有100萬元的「債權」資料？徐巧芯則回應，「代墊100萬」
台中市政府研考會主委劉彥澧遭到媒體人溫朗東的質疑，後者在社交媒體上公開發問劉彥澧是否利用特權，讓他在國軍高雄總醫院屏東分院的體檢中，獲得免役的判定。這一指控立即引起劉彥澧及其妻子，國民黨立委徐巧芯的強烈反駁。
政治中心／施郁韻報導 民眾黨在雲林縣麥寮鄉長補選派出林宜豊出征，黨主席柯文哲也在麥寮Longstay，率隊全力輔選，未料13日選舉結果，林宜豊得票率僅11%，以得票率
娛樂中心／許嘉惠報導25歲中國女星趙露思擁有甜美的臉蛋、清新的氣質，過去主演《傳聞中的陳芊芊》「陳芊芊」一角而暴紅，之後演出多部愛情劇，演技十分精湛，常常成為話題的焦點。近日她出席精品品牌Versace的活動，以一襲黑色亮片禮服亮相，一名網紅也透過社群平台曬出與趙露思的合照，怎料修圖過猛引發熱議，有網友曬出原圖對比，沒想到照片中的4個人全都改頭換面，讓大批網友都看傻眼。
Yahoo奇摩新聞 
