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製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
蘿蔔 半條
油甘魚片 約10片
薑 2片
糖 半湯匙
水 200ml
味醂 30ml
日式醬油 30ml
清酒 約2湯匙
作法:
1 ：
預備材料。
2 ：
下油先爆香薑片，再將油甘魚片略煎取出備用。
3 ：
原鍋下切片的蘿蔔，下水/味醂/糖/日式醬油和清酒，蓋上蓋子煮約15分鐘或至蘿蔔入味。
4 ：
放回已煎好的油甘魚片於鍋中再煮2－3分鐘便可享用。
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