「鹽水雞」斜槓「手工浮標」 浪子回頭老闆:活出自己的樣子

「人生有很多選擇與被選擇,你要拿回主導權,才有辦法活出自己的樣子。」年少時誤入歧途,曾經因為盜版光碟而入獄的黃一毛,這段期間家人的不離不棄,他浪子回頭,現在不但是人氣鹽水雞店的老闆,他更是手工浮標業界的後起之秀,他所製作的浮標,小小一支可以賣到近兩千塊,價錢是一般市售浮標的十倍。

晚上六點半開店時間一到,黃一毛的鹽水雞店總是大排長龍,每天備滿20種蔬菜,再加上主角鹽水雞與煙燻雞的好滋味,讓客人隨意搭配,一大碗裝好裝滿百元不到,這樣高CP的價位,讓他每天營業三個小時,一定完售。

▲剪鹹水雞的手,從營業開始到結束從沒停過,黃一毛的小攤位,是板橋裕民夜市的排隊名店。
▲剪鹹水雞的手,從營業開始到結束從沒停過,黃一毛的小攤位,是板橋裕民夜市的排隊名店。

「斜槓人生」副業收入超過主業 手工浮標帶來成就感

其實收攤後,深夜11點黃一毛才要開始忙碌。回到他的手工浮標工作室,滿滿的訂單,在釣蝦平台上,他的手工浮標價錢略高,但憑著做工精細,使用效果好,一推出就幾乎秒殺。就有人形容他的浮標,跟五月天的門票一樣,難搶,但你還是會想要擁有。

現在黃一毛的手工浮標的收入,早已經超越人氣超旺的鹹水雞,也開啟他的斜槓人生,「現在浮標就像我的舞台,人家稱一聲師傅,讓我覺得這項技藝備受尊重,是一條可以走一輩子的路。」

▲獨特的花紋,兼顧浮力與拉力的手工浮標,製作一支得要花上兩天的時間。
▲獨特的花紋,兼顧浮力與拉力的手工浮標,製作一支得要花上兩天的時間。

人生低潮轉機 從興趣發現商機

當初會開始注意到手工浮標這個市場,是因為當年投資其他的餐飲事業失利,時間心力加上百萬存款付諸流水,心情鬱悶為了紓壓而去到釣蝦場。沒想到,不但愛上釣蝦,也發現一到支好的浮標,不但代表著使用者的態度,它也是釣客在水裡的眼睛,影響著最後的收穫。

於是他開始找資料,研究浮動力學,改良外型,上網看youtube自學,加上自身經驗,經過不斷測試,花三個月做出來第一支手工浮標,讓他在釣蝦場中一炮而紅,大家都搶著要這支由釣蝦專家做出來的浮標。

甚至在釣蝦的比賽中,有許多好手會指定使用他的浮標,為自己奪取好成績,黃一毛選擇從釣蝦場上退下,當選手們背後的推手,他認為,這樣的生活更能為他帶來快樂。

▲黃一毛是台灣少數從事釣蝦手工浮標的老師,珍貴的完成品,拍賣市場一支喊價兩千起跳。
▲黃一毛是台灣少數從事釣蝦手工浮標的老師,珍貴的完成品,拍賣市場一支喊價兩千起跳。

「人生選擇題」你是選項?還是答案?

67年次的黃一毛,剛過不惑之年,他的第一份工作是在鐵工廠裡面當學徒,當年為了生活,他選擇半工半讀,就算沒興趣還是每天去上班,賺取一個月23k的生活費,每天就像是行屍走肉,回想起那一段日子,只有不快樂。

「錢不是動力,但是是誘因。」現在他的鹽水雞攤,是為了一家老小的生計而努力;但他的手工浮標工作室是為了自己而存在,就算是要熬夜製作也樂此不疲,因為黃一毛清楚的看見這是他的未來,有熱情的舞台。這是第一次他成為自己的答案,就算在外人眼裡過得辛苦,但這樣的過程,在心中卻是甘甜。

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