麥當勞、路易莎遇到一杯飲料坐整天客人怎麼辦?這種科技可解決餐廳的尷尬

·3 分鐘 (閱讀時間)

年底的考試季節快到了,麥當勞、路易莎等咖啡廳成為學生族群最愛,但也引起其他消費者抱怨位置被占光,其實可以透過AI影像處理解決這種尷尬。(圖片來源/讀者提供)

學校期末考快到了,麥當勞、路易莎等咖啡廳、速食店成了學生族群最愛,幾乎客滿,但對商店來說,有時難免尷尬,因為許多客人只點了一杯飲料,就把咖啡廳當圖書館,一坐3個小時,睡覺、聊天、滑手機,引起其他找不到位置的客人抱怨,但坊間有新科技,可以替店家解決這種尷尬局面。

「路易莎都快變成圖書館了」,網友在臉書社團《爆廢公社》貼出路板橋新埔一帶易莎咖啡二樓滿坐的情況,現場異常的安靜,許多同學帶著耳機在K書,也有人睡到嘴巴大開,亦有滑手機不亦樂乎者,顯然是為了12月的大考準備,但也引起其他網友抱怨,位置都被佔光。

考試季節到了,麥當勞和咖啡廳變成圖書館

「買一杯坐一整天,然後想去咖啡廳休閒喝咖啡的都沒位置了」、「我在旁邊講話太大聲還被學生瞪」、「咖啡廳就是要來聊天的啦,要安靜的自己去圖書館」、「最討厭的是那些佔位子又不點餐的假文青,一坐就坐很久」。

但也有支持學生的留言,「沒辦法,誰叫星巴客那麼貴」、「圖書館不能飲食,路易莎可以啊」、「所有期中期末報告都是星巴克寫出來的,聊天聲戴上全罩耳機+音樂對我來說是很好專心的地方」、「咖啡廳看書正常吧,一堆人在激動什麼,那幾個睡覺的才不應該。」

(更多新聞:如果俄羅斯打過來....可能只能撐24小時 愛沙尼亞超狂的「E 化」國家建設)

人潮回流零售業,餐廳尷尬面對久坐消費者

網友留言一比對,發現逢周末不是只有台北的路易莎咖啡是這樣,連苗栗的路易莎也是被當成圖書館、K書中心。路易莎回應媒體,「不會干預消費者」,強調各部門彈性管理,採柔性勸導的方式。

實際上,經過疫情的洗禮,零售餐飲業面臨前所未有的挑戰,好不容易因疫苗覆蓋率高、進入解禁狀態,客人開始進入咖啡廳,遇到客人點一杯飲料就坐一整天,店家也是尷尬,第一,無法確認這位消費者到底坐了多久,很難對客人貼標籤,第二,有些消費者甚至帶其他的飲料在店長坐、甚至睡著了。

AI影像追蹤軟體,無接觸掌控消費者在店時間

然而應用新的科技,可以解決尷尬的問題,於台北、新加坡、美國設有辦公室的核桃運算公司由前科技部次長許有進領軍,其開發的AI影像辨識軟體,可藉由追蹤個體,精準掌握停留的時間。

核桃運算公司表示,店家不需要新增任何硬體監控,而是在現有的監控畫面上,套上軟體運算,可以偵測該消費者進入建築物時間、停留時間,藉由其形態來辨識,且可以同時追蹤多人,例如標記出停留超過2小時的消費者。

換句話說,店家透過AI視覺軟體處理,可以輕易的區分出這位消費者停留時間,「用餐時間X小時」已成為一個可以精確掌握的情況,因此,不論餐廳要採何種勸導政策,都有非常可靠的依據了,也大幅避免處理錯誤的尷尬。

更多信傳媒報導
資深藝人蔡頭肝癌住院中》醫:預防肝癌除了戒菸酒檳榔...吃「這類食物」一定要新鮮
如果俄羅斯打過來....可能只能撐24小時 愛沙尼亞超狂的「E 化」國家建設
不只退休金沒存夠!上有高堂下有子女 9成中高齡勞工生活壓力大