麻豆文旦節登場

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南市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺、農業局長李建裕等聯合為麻豆文旦節產業活動開幕。<br /><br />(記者李嘉祥攝)
南市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺、農業局長李建裕等聯合為麻豆文旦節產業活動開幕。

(記者李嘉祥攝)

▲南市長黃偉哲、農糧署副署長姚志旺、農業局長李建裕等聯合為麻豆文旦節產業活動開幕。

(記者李嘉祥攝)

中秋佳節將近,為行銷正宗臺南文旦,臺南市政府農業局與麻豆區公所昨天在總爺藝文中心舉辦「麻豆文旦節-愛在麻豆柚見幸福」,卅多家在地柚農組成柚香市集,吸引許多外縣市民眾來搶購;市長黃偉哲鼓勵民眾把握機會採買,並頒發「卓越市民」予文史巨擘詹評仁先生。

農糧署副署長姚志旺、臺南農改場長楊宏瑛、市長黃偉哲、農業局長李建裕、民政局長姜淋煌、文化局長葉澤山、麻豆區長柳世雄、官田區長陳仁偉、六甲區長陳啟榮、南化區長徐全立、麻豆農會總幹事孫慈敏及議員陳秋宏、吳通龍、尤榮智為文旦節開幕。

黃偉哲表示,麻豆文旦種植面積、產量及品質全國第一,市府及公所藉活動結合地方產業、文化共同行銷,歡迎民眾來麻豆吃柚。柳世雄說,今年文旦品質維持以往水準,好柚市集所售文旦都有產銷履歷,買氣搶手,公所也與十四家柚園合作推出採果體驗,現場還有有二胡樂團等精彩演出、趣味競賽等親子體驗以及可愛小柚口罩、柚柚束口後背包等好禮大放送。

李建裕指出,麻豆是臺南文旦最大產區,農業局透過多元行銷活動及加工收購等產銷措施維持產銷平衡,保障農民收益;孫慈敏說,文旦不只好吃,柚花、枝條及果肉可製成多樣加工產品,農會研發沐浴系列及各類食用商品,在地烘焙坊開發風味獨特的柚子餅,還有以柚枝製成文昌筆,展現文旦的附加價值。