Yahoo奇摩新聞 麻豆護濟宮平安宴 連兩年推素護生
新冠疫情蔓延，各地有許多廟會活動都取消，台南麻豆護濟宮連續兩年都辦蔬食平安宴，出動總鋪師聯合慈濟香積志工，用美食廣邀民眾改變飲食習慣，今年蔬食需求數量翻倍，民眾讚不絕口。
遠遠就聞到飯菜香！來自這超級五口鼎，上百人忙個不停。
廟方出動主廚跟總鋪師，跟慈濟志工強強聯手。
主廚 王昱翔：「色香味俱全，希望在地的鄉親能夠喜歡。」
慈濟志工 譚品攸：「有黃色 紅色 綠色 黑色，總共是五行菜，因為五行菜對我們的身體比較好。」
上千個蔬食便當，根本不夠，廚工追加300份炒米粉加100個香椿炒飯。
護濟宮副主委 陳美純：「為什麼要準備這麼好的午餐，就是我們要給大家吃，對素食有好印象。」
連續兩年的平安宴，因疫情關係改以便當形式，仔細看七八樣菜，蔬食一樣大飽口福。
慈濟志工 李壁嬋：「可以來幫忙 趕快跑過來，不然不做就可惜了。」
慈濟志工 林素香：「去年說讚不絕口，今年說好 今年他們要繼續這樣，再增加(人數)我們要注意我們的品質。」
慈濟志工 謝月桃：「很歡喜 可以讓大家吃素很歡喜。」
慈濟志工 陳郁惠：「台灣是很有福報的地方，所以我們還是盡量鼓勵大家多吃素。」
麻豆護濟宮年年忙推素，蔬食好手藝，默默改變人心。
護濟宮主委 洪昭清：「因為疫情的關係，所以我們辦平安宴 因為很擔憂 ，去年辦完大家反應很好，覺得我們辦蔬食平安宴很有意義。」
麻豆區長 柳世雄：「持續地推廣下去，也等於是愛地球的表現。」
一人一善念，加入蔬食行列，年年倍增，扭轉飲食習慣，不讓疫病有機可乘。
更多 大愛新聞 報導：
新北出現感染源不明本土 公共場域大消毒
宜蘭遊藝場爆本土群聚！積極疫調釐清感染源
