麻香乳鴿 (一)

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有時唔知買咩好,我都會買急凍食材回家,今次選用了兩隻麻香乳鴿,用自己諗法製造出麻香炸乳鴿,多出的醬汁還煮了麻香炒青口,稍後再分享出來。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
急凍麻香乳鴿 2隻

作法:
1 :


先將乳鴿解凍
2 :


用廚紙印乾乳鴿,內附醬汁可做醮醬或炒餸。
3 :


不用任何烘焙紙或錫紙,直接入氣炸鍋,用180度焗9分鐘。
4 :


9分鐘可看放果,自行判決是否需要加時。(這兩隻乳鴿只用了9分鐘完成。
5 :


略攤凍後才斬件。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49750
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