黑咖啡減肥！ 搭配綠茶1：1比例混合助瘦身

現代人上班前，幾乎都會喝一杯咖啡來提振精神，但你知道除了提神外，黑咖啡也有助於減肥嗎？在日本之前就流行一天喝三杯黑咖啡，什麼都不做一年可以瘦1.5公斤，而現在還流行進階喝法，將綠茶和咖啡以1：1比例混合。熱的黑咖啡，三餐飯前或運動前喝一杯，對減肥更有幫助。

不少人，每天上班都習慣來杯熱咖啡提神，但建議別加奶或糖，因為有研究，喝黑咖啡助於減肥。

台安醫院新陳代謝科醫師林毅欣說，「在國外有做研究發現說，喝單純的咖啡因，就是所謂的黑咖啡，就是對心臟血管有好處，主要原因對所謂的咖啡因，在我們體內有適當效果，會促進我們新陳代謝，跟心臟收縮會有好的正相關。」

適量咖啡因能夠活化脂肪分解酵素，是減肥的好選擇，一早喝還能幫助排便。

不過日本有更進階的喝法。

先用熱水慢慢沖泡黑咖啡，另外準備沖泡好的綠茶，兩者以1：1的比例混合在一起，三餐飯前來一杯，每次約250ml的綠茶咖啡，就有日本醫生靠這種喝法成功減掉25公斤。

營養師張斯蘭說，「可能用綠茶的兒茶素膠囊，或者含咖啡因的食物，之後去做一些研究，就會有顯示說，對於減重是有效果，但是他的原則就是你必須要有運動的行為，或者飲食上面有控制，這樣才是有效。」

一杯黑咖啡熱量不到10卡，但想瘦還得搭配運動和飲食，選擇的時機點也很重要，除了一早喝，在運動前喝，更有幫助。

台安醫院新陳代謝科醫師林毅欣說，「特別在運動前喝咖啡，因為發現他運動的時候，他的心跳跟表現會比較好，通常會增加燃燒後續運動的強度。」

綠茶咖啡，含有咖啡因和兒茶素，運動前喝，能讓代謝效率更好，但還是要小心，不能喝過量，以免攝取過多咖啡因對身體造成負擔。

（民視新聞／李榮晋、李澤民 台北報導）

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