黑色番茄見過嗎?高雄果農成功種出新品種

高雄一名果農,在橋頭栽種番茄,不過他的番茄又黑又大,實在很特別,不少民眾根本沒看過黑色的番茄,大年初二,果農特別開放給大家採果,順便告訴民眾,新品種的黑番茄。

小朋友穿梭果園裡,陽光再大都不怕,親手採了一整籃的水果,可是小朋友很好奇,第一次看到這種,有大有小,黑的發亮的水果,看起來像李子,不過這是可是新品種,黑珍珠番茄。

沒有農藥,摘下來還能直接吃,多汁又香甜。不少大人初二溜小孩,就選擇來高雄橋頭,認識罕見的黑番茄,果園裡人潮滿滿滿。

黑番茄農民陳昱辰:「我們有開放一些教學還有採果的部分,過年假期大家可以過來這邊採果樂。」

52歲的陳大哥,離開水電工作,六年多前回到高雄橋頭照顧生病的父親,開始接觸務農,三年前成功種出黑番茄,原來靠的是陽光日曬,而且營養價值更高。

黑番茄農民陳昱辰:「果實呢它是綠色,照到太陽光合作用之後,它就會產生花青素,它會呈現的是紫色黑色,它比一般的番茄營養成分還要更高,一般的番茄它沒有花青素。」

現在還將黑番茄,加工變成面膜和精華液,看準黑番茄的獨特高價植,除了銷售,更在年節開放採果樂,讓橋頭鄉下多一處走春景點,也讓更多人認識稀有黑番茄。

(民視新聞/阿布斯、鄧山田 高雄市報導)

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