龍岡美食祭 50店祭百道料理

「2015魅力金三角美食文化祭」19日於平鎮區雲南文化公園登場,祭出百道滇緬料理供民眾嘗鮮(見圖,楊明峰攝)。桃園市長鄭文燦說,未來將設立「異域故事館」,保留當地「異域」文化,藉此打造全國觀光新亮點。

中國時報【楊明峰╱桃園報導】 「2015魅力金三角美食文化祭」19日於平鎮區雲南文化公園登場,祭出百道滇緬料理供民眾嘗鮮。桃園市長鄭文燦說,未來將設立「異域故事館」,保留當地「異域」文化,藉此打造全國觀光新亮點。 桃園市龍岡地區位處中壢、平鎮、八德區的交界,有客家、閩南、外省眷村、雲南滇緬等多個族群,當年「異域孤軍」也選擇在此落腳,龍岡地區因此被桃園市政府經濟發展局形容為「魅力金三角」,致力打造觀光特色商圈。 活動昨與周圍50家店家祭出百道料理,讓在場民眾大飽口福,鄭文燦也跟著美食家胡天蘭體驗雲南手抓飯的傳統吃法。胡天蘭大讚雲南料理,特別對雲南花椒的好品質,還有各種雲南菜的特色印象深刻。 鄭文燦說,龍岡地區充滿大時代下的坎坷回憶,異域孤軍當年在滇緬邊境,被交付3進3出擾亂敵營,完成「不可能的任務」,過著顛沛流離打游擊的日子,最後則選擇在龍岡地區安身立命。 鄭文燦說,龍岡地區保存特殊的飲食文化及歷史記憶,除了幫助行銷飲食文化外,更要設立異域故事館,藉此保存當地的歷史文化特色。