龍水拔蘿蔔 5個月回饋百萬

謝佳潾╱屏東報導
恆春鎮白玉蘿蔔品質不輸美濃,龍水社區將拔蘿蔔體驗導入生態旅遊後,5個月賺百萬回饋社區福利多。(謝佳潾攝)
恆春鎮白玉蘿蔔品質不輸美濃,龍水社區將拔蘿蔔體驗導入生態旅遊後,5個月賺百萬回饋社區福利多。(謝佳潾攝)

中國時報【謝佳潾╱屏東報導】

恆春鎮龍水社區出產的「牛杙仔菜頭」,雖與美濃白玉蘿蔔同種,但在落山風的洗禮下,口味全台獨有,不僅締造百萬年產值,去年將拔蘿蔔體驗導入生態旅遊後,5個月破百萬的營收更是回饋社區福利多,不僅成立關懷據點免費提供服務,也提高居民生活品質。

龍水社區去年在墾管處與里山生態的協助下,社區生態旅遊成形,並推出季節限定的採蘿蔔體驗行程,從去年11月至今年3月,不僅天天都有人報名體驗,一天最多遊客數還曾破百人,短短5個月的收入至少破百萬,而這不僅代表生態旅遊推廣成功,更是讓默默無聞的龍水打開知名度。

生態旅遊接洽窗口張菀晴指出,龍水的生活環境從以前就很好,雖不髒不亂但無人管,而今有團隊的進駐,環境只會愈來愈來好,且生態旅遊的成功讓遊客更知道龍水,社區知名度一開,爭取建設的成功率就高,此外,這大筆收入也回饋至社區,如成立關懷據點、獎助學金等。

「青年回流也是一大重點!」張菀晴說,社區生態旅遊的成功,也讓遊子見到返鄉的希望,她就是一個例子,目前生態旅遊的接洽後端都是年輕人在執行,他們與在地長輩合作努力,注入新活力。

恆春的小蘿蔔與美濃的白玉蘿蔔是同種,但受到當地落山風的洗禮,蘿蔔風味格外濃郁,而且質地香脆爽口,不論燉、煮、滷或晒乾、醃漬皆宜。此外,老一輩居民為長久保存,會選擇曬成蘿蔔乾是恆春人冬季餐桌上最常見的時令菜餚。

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