桃園「三金」好店出爐 年輕、創新成特色

桃園市長鄭文燦今（13）日在中壢南方莊園舉辦「2017桃園三金頒獎典禮」，表揚桃園三金79家店家。值得注意的是，今年的好店出現了不少傳統市場特色小店、青農或是傳承家族事業而創出新意的年輕業者，金牌好棧則首度把汽車旅館也納入名單，顯示今年的桃園好店名單，明顯貼近國外觀光客的喜好。 從2008年起，桃園每年會透過好禮認證，推薦特色美食。今年特別整合過去桃園市政府經發局「桃園好禮」、「金牌好店」及觀光旅遊局的「桃園好棧」三項活動舉辦「2017桃園三金」，希望透過統一行銷，一起把展現桃園美食文化的能見度拉高，讓桃園品牌獲得最大曝光。 鄭文燦致詞表示，許多外國友人離台時都會對他表示沒到桃園而抱歉，但他則對方說「你到台灣落腳的第一步，就是桃園（機場）。」如何讓觀光客或外國友人到台灣後，願意在桃園多停留住宿一兩天，創造更多的觀光財？有待大家一起努力，而擁有三金（好店、好禮、好棧）特色的店家就是最好的宣傳標的，他希望透過業者的商品口碑宣傳，能讓桃園成為台灣的大門、台灣的縮影，不再只是觀光客來台的過路財神。 今年的「金牌好店」競爭非常激烈，有多達130家業者參選，經過專業美食評審並實地到店訪查以及市民朋友票選後，選出30家特色美食店家；「金牌好禮」則有食品組12家及非食品組5家獲選；自2015、2016也開始加入選拔的「金牌好棧」，今年則區分為旅館、汽車旅館、民宿3種類型，最後選出32家優質特色旅宿。 主辦「金牌好店」的桃園市政府經濟發展局長朱松偉，推薦以客家菜和海鮮料理為主的「新百王餐廳」以及眷村第三代經營，推廣眷村菜的「力鍛金家傳眷村味」；復興區三光里農會的「三光五月桃禮盒組合」及顛覆客家粄外型的點心禮「香圓食品五行禾果子」也是他在好禮的推薦商品。 主辦「金牌好棧」的桃園市政府觀光旅遊局長楊勝評則認為今年入圍的優質旅宿都各有自己的特色，像是愛時租旅館有推出電競套房提供玩家專業級電競設備；民宿的「烏樹林從前從前」，不僅四周田野環繞，民宿裡也擺滿各式各樣的書籍與美酒，讓旅客有不同於一般旅店的感受。 2017桃園金牌好店（共30家） Bom Kitchen、Green House Trattoria、La Wish 樂而喜歐式餐飲、MOOo 吽噢牛排館、piepai cafe’、RL、WHERE BRUNCH微咖啡、力鍛金家傳眷村味、大方蘭州麵食館、丹馬克咖啡─桃園藝文店、天下奇冰、中平素食之家、日本廚房、弘廚手作料理店、老四川巴蜀麻辣燙─桃園店、托斯卡尼尼義大利庭園餐廳─桃園中正店、亨味食堂、匠骰子牛肉麵─南崁店、玖樓燒肉料理、明上園新川湘料理、夏部壽喜燒─桃園南平店、梳子餐廳、珠江宴會館、華川宴餐飲店、新百王餐廳、溪友緣風味料理店、敲好ㄔㄨ拉麵、餃頭老大、嚐趣壽喜屋、甕仔麵瓦罐煨湯館。 桃園金牌好店piepai cafe’ 彩虹生乳酪蛋糕極具少女夢幻療癒效果而爆夯，吸引眾多年輕消費群。圖／取自piepai cafe粉絲專頁 2017桃園金牌好棧（共32家） （飯店組）大溪笠復威斯汀渡假酒店、大爵商務飯店、中壢米堤大飯店、古華花園飯店、桂林商務旅館、住都大飯店、東森山林渡假酒店、南方莊園、桃花源飯店、桃禧航空城酒店、國道二號精品商旅尊爵天際大飯店、晶悅國際飯店、渴望會館、奧斯旅店、愛時租旅館、福容大飯店 中壢、福容大飯店 林口、福容大飯店 桃園、福容大飯店 桃園、機場捷運A8、翰品酒店 桃園 （汽車旅館組）一六八旅館 中壢館、六星旅館、綠的旅館 （民宿組）谷點咖啡民宿、河那灣、恩愛農場、桃山渡假農場、烏樹林從前從前、馬廄民宿、溪景生態農莊、福緣山莊 2017桃園金牌好禮（共17件） （食品組）三光五月桃禮盒組合（有限責任桃園市三光五月桃生產合作社）、水煮牛肉（川門子餐飲事業有限公司）平鎮好禮-見麵真好（桃園市平鎮區農會）、有仙則茗(仙草茶)（桃園市楊梅區農會）、秀才與狀元(紅烏龍) （双霖茶莊）、香圓食品五行禾果子（香圓食品粄圓屋）、彩虹生乳酪（派派可妃企業）、新東陽海苔脆片肉乾（新東陽股份有限公司 大園廠）、源之寶薑黃粉（申耕農業企業社）、龍情花生軟糖（龍情食品有限公司）、燒生巧蜜漬柑橘（宏亞食品股份有限公司）、《醬心‧爺孫情》禮盒（向記食品有限公司） （非食品組）洛可可古典面紙盒/橢圓頂雕風格（翌陽科技有限公司）、泰雅長獵刀鑰匙圈-迎刃而解（瓦利斯工坊）、桃枝筆 桃之筆(竹節高昇款)（愛地球木工坊）、黑鑽魚子精華面膜（台葡生技股份有限公司）、萬穗-稻殼製無毒餐具六套組（全盈創新科技有限公司） 以黑白作為造型的金牌好店RL餐廳，主廚在巴黎藍帶修業後回台創店，主打法式甜點，熱紅酒也是其中品項之一。圖／取自ＲＬ粉絲專頁