【Yahoo論壇/戴發奎】一碗越式牛肉河粉的啟示

戴 發奎
圖片來源:Getty image
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倘若中美日超級大國是現代版新三國,台韓越則是中型國家裡的新三國。當三個槍手對決的時候,最弱的槍手會有最高的存活機率,原因就是沒有人會把他視作最大的威脅,越南做為最弱的槍手,捉住了台韓的心態大膽開槍,為自己爭取到最大的利益。

越南因為新冠疫情做出的許多決策讓外國如同春水船如天上坐,老年花似霧中看,種種看似不合邏輯的做法,正是越南在華麗轉身後給各國的一個宣告,那就是我們已經有能力拒絕你們了。其中如越南對台灣在2月1日下午片面禁止中港澳台航班入境,經過幾小時後,政策髮夾彎決定解除禁令讓台灣復飛。越南對韓國同樣也採取軟硬兼施兩手策略。

中國因為韓國佈署美國的薩德系統,於2016年12月對韓國發布限韓令,中國禁的雖然是韓國影視娛樂,此舉卻讓韓國投資人心生警惕,評估越南具有生產成本較低、賦稅優惠,又離中國距離近運輸成本低,相對東南亞國家供應鏈完整的完美條件下,從此加大對越南的投資,韓國從中國轉移生產線到越南的速度幾乎可以用「井噴」來形容。中國新冠疫情延燒不止,許多工人至今尚無法到崗工作,被包括三星在內的多間在越南設廠韓國企業形容是「塞翁失馬」,成為武漢肺炎疫情影響的「疫」外贏家。

在Covid-19疫情爆發期間,韓國商人的腳步絲毫沒有停歇,韓國投資商合資(包括韓國氣體總公司,韓國電南公司、Hanwha集團等)代表蔡熙奉表示「他們想在越南投資各港口與LNG電氣廠房項目。除了電氣領域之外,各投資商還希望能向越南其他領域注資」,越南副總理鄭廷勇也親自接見表達歡迎。韓國在越南的大舉投資,令韓國人在越南成為座上賓,然而26日於越南社群網站發起的圍剿韓國人行動,透露出越南政府擬利用民間力量制衡韓商的意圖。

越南政府近日宣布停飛越南往返中國的航班,暫停接待來自中國或最近曾前往中國疫區的國際旅客,並要求境內業者的中國籍員工在返回工作崗位前,必須現在鄰國柬埔寨進行14天強制隔離與健康觀察。對比同樣新冠疫情大爆發的韓國,越南則給超規格禮遇,特別選在中部觀光大城峴港市區裡的一家四星級飯店,做為韓國人隔離14天的場所,期間免費提供飲食。其中一批20名韓國人拒絕接受越南政府安排的隔離,端出的理由是越南食物難吃,尤其是「法國麵包」,消息一傳出越南人像炸了鍋群情激憤,抵制韓國人的言論甚囂塵上,其中最具挑釁意味的是「越南準備向韓國出口一款麵包,名字叫做人格。」,從社群網站、網路媒體一直到電視新聞黃金時段。

沒有理由以管制言論出了名的越南政府,會讓那位韓國人歧視越南飲食的言論流出,以及容忍媒體報導,讓排韓事情發酵,目的不外以壓制韓國人氣燄,平衡FDI(外國人直接投資)失衡,向在中國大陸的台灣、日本資金招手。近日日本貿易振興機構(JETRO)駐越南代辦處主任中島高尾透露「為了分散風險,日本122家受訪企業認為,他們決定將生產撒離中國,而首選是越南。」。

在台灣也能深刻感受到越南的強勢崛起,一個國家的強盛會先從軟實力上反映,其中又以飲食最能看出箇中變化。前天我到天母附近辦事,一出捷運芝山站正好是午餐時間,整條街人群稀稀落落,每間餐廳客人三三兩兩,唯獨一家賣越南菜的餐廳座無虛席。於是我就被滿滿的客人吸引進去,套句現在流行用語,餐廳裡是負壓讓外頭的人不斷被吸進裡頭。等了五分鐘終於有一個單人的位子,拿起餐單一看有點被上頭的標價嚇到,這還只是一間裝潢普通的餐廳,綜合河粉一碗要280元,連最簡單的牛肉河粉也要180元,每個品項都高過台式牛肉麵近五成。

越南身為台韓越新三國中最弱的一國,卻能在世界屢屢發生危機時一枝獨秀,從種種跡象顯示越南不再是無下阿蒙,倘若台灣仍維持吸引外資為經濟政策主軸,尤其是從中國撤出的台資,不像韓國已經將大部分雞蛋放到越南,那麼韓國已經不是台灣的最主要敵人,此刻起台灣應該調整新南向政策,將越南從對台灣的「機遇」等級,更換為最大競爭對手。

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