0元入住、2客牛排綁2晚! 飯店靠美食拉抬住房

畢倩涵 張肇華
TVBS新聞網

為了提升住房率,飯店靠美食吸引來客,像是兩人同行,每個人點1680元的牛排或壽喜燒套餐,就送價值8千多元套房,免費住一晚還送早餐,另外,台北跟台南五星飯店,兩個晚上住房配2客牛排,優惠價6600元,等於打了44折,飯店觀察五六日,人潮有明顯回籠。


圖/TVBS
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生食級干貝,放紅藜麥跟魚子醬點綴,還有打入氮氣的馬鈴薯泥,兩大前菜,迎接牛排大餐。


桌邊料理,火焰牛排是飯店餐廳的招牌之一,業者想靠美食,把客人帶進飯店,拚住房率。


記者畢倩涵:「兩個人在餐廳用完餐之後,當天晚上就能免費入住,五星級飯店的雙人套房,而且隔天還送兩客早餐。」


一晚價值8500的房型,現在零元入住,因為飯店的住房不比餐廳,始終沒有起色,現在周末的只有一成五入住,去年同期是高達九成,因此業者推出吃美食,送住宿,希望帶動住房率成長2成。


圖/TVBS
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飯店公關經理伍允嘉:「餐飲的部分目前,已經回溫去年同期的八成左右,可是住宿的部分一直沒有起色,我們希望透過餐飲贈送住宿的優惠行為,可以吸引更多的國旅,嘗試住宿在台北市的飯店。」


另一家五星級飯店,周末下午,大廳櫃台,許多民眾,攜家帶眷,等著CHECK IN,入住一晚,再送一晚。


飯店工作人員:「這是我們的豪華客房。」


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一張KING SIZE的雙人床,兩個晚上住房,業者攜手別間飯店推優惠,在晶華住一晚跟吃爐烤牛排,消費者可以再選一天,入住台南的晶英飯店,專案價6600元,相當於打44折,國泰旗下的和逸跟慕軒飯店,推出一晚不到2千元,多一元送早餐,加購240元再送1晚,華國兩人同行,每位消費1680元的套餐,就能免費住一晚。


餐廳店員:「為您服務今天的爐烤肋眼牛排。」


飯店觀察,最近五六日,人潮明顯回溫,特別是周六,住房方案的牛排預定有100客,靠美食帶動入住,先抓住消費者的胃,住一晚半買半相送,拉抬飯店館內人氣。


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