1人怎烤肉？中秋節邊緣人烤肉3秘訣

生活中心／綜合報導

誰說邊緣人不能享受烤肉的樂趣！中秋節即將到來，除了賞月吃餅，能夠大快朵頤吃肉也是一大享受，但身在異鄉工作，沒辦法和家人朋友一起烤肉的人該怎麼辦？《三立新聞網》為你整理三大絕招，一個人也能爽快吃肉。

一人燒繞餐廳：

如果不想要自己準備食材，最簡單的烤肉方式就是到一人燒肉餐廳用餐啦！台灣有不少標榜單身一個人也能吃的烤肉店，可以獨自享用。一人燒肉的優點就在於，完全不用擔心吃不到，自己就能好好享受美食。如果只想感受一下烤肉的氣氛還可以點100g的的套餐，最便宜甚至200元有找。

一人燒肉機：

如果覺得獨自一人去吃燒肉實在太孤單？沒關係，愛燒肉的你不如就自己買一台單人燒肉機回家盡情烤吧！市面上推出不少單人份大小、直徑約25公分左右的單人烤肉爐，無論是碳烤或是瓦斯都任你挑，記得注意使用安全！

一人燒肉食材怎麼挑：

吃燒肉難免容易感到油膩，或是食材太多吃不完，如何挑食材吃得健康也不浪費？除了油脂肥美又鮮甜的和牛，也可選擇吃起來爽度高的肉類，例如松阪豬、海鮮等，份量不用太多，每種肉類約100g。另外，記得搭配新鮮蔬菜，像是洋蔥、玉米筍等，大口吃肉之餘也要補充膳食纖維喔！

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