1年漲2次!台南邱家小卷米粉宣布調漲「每碗110元」 店家親曝2原因

記者王宣晴/台南報導

台南知名小吃邱家小卷米粉宣布3月1日起調漲。(圖/翻攝自邱家小卷米粉臉書)
台南知名小吃邱家小卷米粉宣布3月1日起調漲。(圖/翻攝自邱家小卷米粉臉書)

台南市知名排隊小吃「邱家小卷米粉」宣布3月1日起調漲,除了米粉湯外,其他品項漲10元,每碗要110元,店家表示將開立統一發票,因為稅率調整,且近期原物料持續漲價,為維持用料品質,同步進行費用調漲。

位於國華街的邱家小卷米粉雖然用料簡單,但湯頭甘甜鮮美,完全沒有腥味、厚實彈牙的小卷搭配上吸滿湯汁的粗米粉,讓人忍不住想續碗,加上必吃的小卷卵,成為不少在地人及顧客的口袋名單;邱家小卷米粉曾因為危樓拆除改建搬遷停業5個月,去年3月回歸後宣布小卷相關品項調漲為100元,不到1年再度宣布調漲。

邱家小卷米粉湯頭甘甜,小卷厚實彈牙,是不少在地人及遊客的口袋名單。(圖/翻攝自邱家小卷米粉臉書)
邱家小卷米粉湯頭甘甜,小卷厚實彈牙,是不少在地人及遊客的口袋名單。(圖/翻攝自邱家小卷米粉臉書)

業者在臉書上發出公告,表示為了配合財政部的稅務政策,將於今年3月1日起開立統一發票,因為稅率調整,且近期原物料持續漲價,導致營運成本大幅提升,為維持用料品質,不得已將同步進行費用調漲,請顧客們見諒;調漲後除了米粉湯是35元,其他小卷類的產品都要110元,平均調漲10%。

調漲消息一出引發討論,多數民眾都能接受調漲,並認為排隊用餐人潮不會因此減少,但也有民眾認為去年漲到100元就有些無法接受,如今漲到110元,會選擇去其他小卷米粉店用餐。

更多三立新聞網報導
星雲大師圓寂 黃偉哲憶2年前這善舉 今赴佛光山弔唁:社會的一盞明燈
母女連心!無腎二寶媽「一週洗腎5次」護女 351克巴掌仙子眼神惹哭醫護
台南議長賄選案!檢調搜出2百萬鉅款 邱莉莉、林志展再遭傳喚加重交保
鹽水蜂炮開炸釀70傷!失業男悲衝炮陣「下身失蹤」 少年左眼炸傷原因曝