1張圖秒懂烤肉熱量 地雷食材是它

生活中心／綜合報導

今（1）日是中秋烤肉節，許多人正磨刀霍霍，準備開始烤肉馬拉松，不過，挑選食材前先看清楚熱量表，避免觸碰到高熱量「地雷食材」，免得連假完後肥了一大圈，「月圓人也圓」，得不償失。

據臉書粉絲頁「10 Seconds Class – 10秒鐘教室」發文，附上1張「食物熱量圖」介紹照片，清楚列出常見烤物的熱量數字，第一名是高達480大卡的「百頁豆腐」、第二名是220大卡的「秋刀魚」、第三名是216大卡的「玉米」，前三名皆是令人意想不到的食材，而肥滋滋的「培根」卻只有75大卡的熱量。

食用肉類建議搭配蔬菜，金針菇、甜椒、玉米筍、蘆筍都是不錯的選擇，口感清爽又美味。加工食品如香腸、火腿、培根則盡量減少食用，改挑選低脂肪的肉品，例如海鮮類、去皮雞肉等。最後切記，醬料不可加太多，吃進多餘的「鈉」，恐造成身體負擔，選用無糖茶飲取代碳酸類汽水，讓中秋節吃得健康又美味。

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