1罐可樂就過量 減糖顧健康

(中央社記者陳清芳台北5日電)世衛組織最新建議,糖分占每天總熱量降到5%。國內營養專家表示,這個標準,喝1罐可樂就過量,台灣青少年嗜喝甜飲,更應積極減糖,減少肥胖及代謝疾病危機。

世界衛生組織這項新建議,是將減糖做為對抗肥胖、蛀牙以及糖尿病、心血管疾病與某些癌症等非傳染性疾病的一環,日常糖攝取量限制在5%,大約不超過25公克,相當於1天約6茶匙糖,比1罐汽水平均含有10茶匙糖量還要少。

根據董氏基金會官網「食品營養特區」的資料,1顆方糖5公克含20大熱量,一瓶養樂多含有3顆方糖共15公克,350cc可樂含8顆方糖共40公克,市售含手搖杯含糖飲料動輒含有超過20多糖

衛生福利部國民健康署長邱淑媞重視此事,她說,世衛累積相當多的科學證據,除此之外,吃糖可能會成癮,國內沒有訂立糖攝取量的飲食建議,但一定會跟國際接軌,將廣邀各界討論凝聚共識,訂出剷糖或減糖的政策。

中央研究院生物醫學科學研究所研究員潘文涵表示,上次的國民營養調查顯示,國人每日的糖攝取量沒有超過每日熱量的10%,有待了解是否超過5%;在各年齡層中,青少年是攝取糖份較多的族群。

潘文涵表示,近年來各國際組織都注意到糖對健康的危害,因此在公衛實務層面,就有前紐約市長彭博禁止大杯含糖飲料,或是加稅把含糖飲料變貴,目的都在促使業者及消費者減糖。

台大醫院營養部主任鄭金寶表示,青少年主要是愛喝含糖飲料,每天1杯就過量,另一個族群是老年人,因為牙口不好,比較喜歡「呷甜甜」;就性別而言,女性又比男性愛吃糖,把含糖食物飲料當成幸福滋味。

鄭金寶說,國人膳食建議每日熱量大約55%來自複合性醣類,只建議少吃糖、少用糖。1040305