108學年度臺東縣國中小學校午餐全數完成招標

關心學生午餐的用餐食材品質及安全性,臺東縣長饒慶鈴於今年2月份校長會議時,指示縣府教育處轉請辦理學校午餐招標工作的承辦學校,為利學校午餐發包順利,務必即早作業,並於4月底前上標案,14日海端國中代辦鹿野鄉等學校宣布決標後,臺東縣國中小學均已完成108學年度學校午餐招標,各校開學後可如期順利供餐。

 

臺東縣教育處表示,縣府配合政府「食安5環」計畫,持續推動學校午餐採用國產三章1Q生鮮食材政策,鼓勵學校午餐選用有機、產銷履歷、臺灣優良農產品CAS標章,或具有臺灣農產品生產追溯QR code生鮮食材,強化學校午餐食材安全性。

 

縣府教育處指出,新學年度已爭取農委會經費,將學校午餐季節食蔬提升為有機蔬菜,原則每週供應1次,1學年規劃使用40次,另縣府農業處也將在開學時提供學校有機米使用,預計將可使用至11月中旬,透過有機食材供應,大大提升學童午餐食材品質。

 

縣長饒慶鈴表示,為提升學生午餐的用餐食材品質及安全性,縣府也期望透過使用在地有機食材,提升農業經濟,穩定消費量、落實地產地銷低碳飲食的作法,以行動維護環境永續。

你可能還想看