11月21日台南肉燥飯爭霸賽 60店家較勁

南、高兩市近日掀起肉燥飯大戰，繼高雄市宣布舉辦「2020決戰高雄肉燥飯爭霸賽」，台南市長黃偉哲不甘示弱，決定於11月21日舉辦首屆「台南肉燥飯爭霸賽」，預估將有60組台南店家相互較勁，南市府甚至加碼於12月6日舉辦「台南肉燥飯嘉年華」，力邀中南部5縣市，來場肉燥飯友誼賽。

台南市政府27日舉辦「台南肉燥飯節」記者會，宣布將於11、12月舉辦肉燥飯節相關活動。黃偉哲說，自己欣然接受高雄市長陳其邁挑戰，除辦理南市肉燥飯比賽，還要在12月辦嘉年華，邀請雲林縣、嘉義縣、嘉義市、高雄市、屏東縣一同以「肉燥」會友。

談到肉燥飯比賽是否有料理限制？黃偉哲說，主角要以肉燥飯為主，配料不可以搶了主角的風采，因此不管加入海鮮、干貝或任何配料，還是要以肉燥飯論輸贏。黃偉哲也稱，因應明年美豬、美牛擴大開放進口，現在來碗以本土豬肉料理的肉燥飯最為合適。

為推廣台南肉燥飯，台南市養豬協進會理事長曾勝誠表示，南市有600個養豬場，畜養超過60萬頭豬隻，占全台第4、6都之首，歡迎大家享用美味豬肉。台南市無米樂稻米促進會理事長張美雪也稱，肉燥飯的靈魂還包括米飯，而台南越光米遠近馳名，吃完還會回甘，歡迎大家品嘗。

南市府農業局表示，11月21日的「台南肉燥飯爭霸賽」，將分為名店組與創意組，由近60家攤位一決高下，地點擬辦於民治市政中心前廣場，預估可吸引逾2000人前往品嘗。此外，農業局也將於11月29日與善化區農會合辦「牛肉湯節」，讓整個11月充滿美食。

「台南肉燥飯嘉年華」則由南市府觀旅局主辦，目前仍與其他縣市協調，研擬將由各縣市的肉燥飯冠軍拚高下，黃偉哲也開玩笑嗆聲，「不怕貨比貨，只怕各位不來比賽。」