11打拚小農出書 帶你去旅行

「翻精緻、轉農業,跟著好農去旅行」將遍布全台的11位在地小農奮鬥過程,集結成書,整理成一本以精緻農業與休閒產業為主軸的觀光指南手冊,24日舉行新書發表會。(蔡依珍攝)

中國時報【蔡依珍╱桃園報導】 在台灣有一群無名英雄,默默在寶島守護耕耘,《翻精緻、轉農業,跟著好農去旅行》將遍布全台的11位在地小農奮鬥過程,集結成書,整理成一本以精緻農業與休閒產業為主軸的觀光指南手冊,希望讓更多人看見小農們的樂活田園生活,進而來趟休閒之旅。 翻轉傳統 邁向精緻 出版者、凱亞董事長黃春榕說,凱亞是第一也是全台唯一一個通過NCC核准擁有執照的農業電視台,深入台灣各地拍攝在地農民艱辛奮鬥的過程及如何走向精緻化農業,近期將內容結合綠色旅遊、生態農場以及農特產品等資訊,整理成書出版,希望透過文字與鏡頭,拉近城市與鄉村距離,也提供忙碌的現代人更多元的農業休閒旅遊資訊。 農糧署北區分署長蘇宗振大表支持,強調在地生產、在地消費,希望消費者透過鏡頭感受農民的用心,從而對食材安心、關心和珍惜,他也期許媒體力量,可以讓台灣農業以「乘」的方式積累能量,站穩腳步、邁向全世界,讓全球看到台灣的農業綠金。 創意無限 開發綠金 桃園觀旅遊局長楊勝評也受邀出席,驚豔小農的努力和創意無限,他說11家裡面桃園有3家,分別是從甘泉地裡萌芽茁壯的「觀音農會甘泉米」、以1300度淬煉出能量的「晶源礦」、2.4公分鳳凰蟲改寫農園生態的「石門生態有機農場」,各具特色,都可以發展成觀光旅遊的生態景點,未來將結合觀光旅遊元素嘗試推動。 除了桃園在地3業者,還有把賤價作物搖身變精品食材的巴巴塔塔地瓜、用10年光陰沏出感動的滿冠蜜香烏龍茶、港仔科技新貴退休變揮汗農夫的天健法國百合朝鮮薊、40歲才投身油品的橄欖油達人澳利康Amor橄欖油、客家子弟用米糠創「皂」奇蹟的風月六堆乾式保養品、用台灣頂級水果創造冰淇淋奇蹟的永成利繽?市、醫生化身農友的瑞智能量、以及尖端奈米科技銀泉等,邀請讀者透過書本細細品味,書中還有特別優惠給書友。