在菲律賓奧莫克，慈濟志工與慈青在「111世界蔬醒日」這一天，戴上手繪的蔬菜帽，煮了兩大鍋蔬菜湯，踩著三輪車巡迴大愛村，邀請居民自備鍋碗享用素食，藉此推廣。
創造一個儀式，奧莫克慈青與志工們，把2021年的111世界蔬醒日，打造得有聲有色。
慈濟志工 羅西塔：「1月11是世界蔬醒日，我們準備了蔬菜湯，跟這裡所有居民分享，藉此推廣素食，也是鼓勵他們吃素的一種方式。」
天氣不穩定，也必須走過泥濘小徑，大愛村居民帶著鍋拿著碗，歡喜相迎。
大愛村居民 喬塞琳：「今天我收到了慈濟新鮮的蔬菜湯，這其實是我們最喜歡的菜，以前我們還沒有住進大愛村的時候，我們只吃很少的蔬菜，但現在有慈濟，我們吃蔬菜吃得很頻繁，因為志工鼓勵我們要多吃蔬菜，讓我們保持健康，我們覺得很感激。」
日常的一餐，一場儀式，讓蔬食與大眾的生活更密切。
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