130年名店「鳳鳴蘇澳羊羹」熄燈 老饕不捨

承傳130年的宜蘭鳳鳴蘇澳羊羹，曾入選台灣百大伴手禮，突然宣布熄燈，原來是第3代掌門人翁瑞毅，因為健康因素，加上第4代想另謀發展，決定結束營業，讓不少老饕聞訊大嘆，好捨不得。

民眾vs.店家：「老闆你好，你們現在還有庫存的產品嗎？沒有，都沒有了。」

架上空空一片，牆上掛起告示，宜蘭這家百年老店，鳳鳴蘇澳羊羹，要熄燈了。

民眾：「我很喜歡吃，因為我會挑抹茶，靜岡的抹茶茶道，那個要用羊羹，因為羊羹是甜的。」

附近店家：「印象很好啊，老闆娘跟老闆都很好，人都很好。」

常客跟附近鄰居，聽到消息都好不捨，因為這家老店，已經承傳130年後，以當地特有的碳酸鈣冷泉製作，吃起來較Q彈，第三代掌門人，原先在台北的電視工廠上班，但身為家中長子，不捨父親的老字號消失，50多年前，辭掉工作返鄉接捧，如今考量種種因素決定熄燈。

老闆：「小孩有自己的工作，而且他們的工作相當不錯，我這個老爸比較自以為的說啦，尊重他們的決定。」

第四代想另謀發展，加上近年來，健康概念大行其道，很多人不吃含糖食物，羊羹銷售大受影響，自己也做了多次心導管手術，已經沒有足夠體力再開店，好滋味恐怕只能在，記憶中留念。

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